導(dǎo)讀清蒸鱸魚(yú)時(shí)，海鱸魚(yú)好吃還是淡水鱸魚(yú)好吃？很多人不懂，太虧了秋天是要貼秋膘的，肉的種類有很多，雞鴨魚(yú)肉，牛羊肉等等，多吃對(duì)于吃不胖的朋友很友好，但對(duì)于我們這些....清蒸鱸魚(yú)時(shí)，海鱸魚(yú)好吃還是淡水鱸魚(yú)好吃？很多人不懂，太虧了

秋天是要貼秋膘的，肉的種類有很多，雞鴨魚(yú)肉，牛羊肉等等，多吃對(duì)于吃不胖的朋友很友好，但對(duì)于我們這些易胖體質(zhì)的來(lái)說(shuō)，一個(gè)季節(jié)下來(lái)真的能胖好幾斤，后期還要減脂減肥，太麻煩了。

正因?yàn)槿绱?，所以我?huì)選擇吃些魚(yú)肉，高營(yíng)養(yǎng)低脂低熱量，常食好處多，腸胃沒(méi)負(fù)擔(dān)，還不用擔(dān)心長(zhǎng)肉。說(shuō)起魚(yú)肉，這個(gè)季節(jié)里最好吃的就是鱸魚(yú)了，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，特別是拿來(lái)清蒸，鮮香至極。

說(shuō)起清蒸鱸魚(yú)，市場(chǎng)上常見(jiàn)的一般有兩種，一種是海鱸魚(yú)，一種是淡水鱸魚(yú)，那么做清蒸鱸魚(yú)的時(shí)候，海鱸魚(yú)好吃還是淡水鱸魚(yú)好吃呢？很多人不懂買錯(cuò)了，那可是太虧了，難怪不好吃呢。

咱們先說(shuō)海鱸魚(yú)，這種鱸魚(yú)是生活在海里的，體積更大一點(diǎn)，魚(yú)鱗比較粗糙，魚(yú)肉不是特別細(xì)膩的，而是比較柴一點(diǎn)，腥味更重一些。不過(guò)海鱸魚(yú)的脂肪稍微多一點(diǎn)，并且含有的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都更勝一籌。

而淡水鱸魚(yú)，它的體積偏小一點(diǎn)，魚(yú)鱗也小一些，肉質(zhì)超級(jí)細(xì)嫩細(xì)膩，味道同樣鮮美，但是腥味淡了很多，稍微一處理就沒(méi)有了。不過(guò)在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上面，它就比不上海鱸魚(yú)了。

看到這里，相信大家也就明白了，做清蒸鱸魚(yú)的時(shí)候，想要口感好味道棒，還是淡水鱸魚(yú)更好吃一些。