導讀說起面食呢，鄉下最出名的兩個省份就是山西和陜西面食文化博大精深，源遠流長，有很多的面食做法，今天我們就分享一個最好吃的面食做法炒面片一次能吃，兩大碗都不夠吃....

說起面食呢，鄉下最出名的兩個省份就是山西和陜西面食文化博大精深，源遠流長，有很多的面食做法，今天我們就分享一個最好吃的面食做法炒面片一次能吃，兩大碗都不夠吃，真的超級美味。

首先我們貼上一些配菜，選上一個比較嫩的西葫蘆對半切開，斜切成塊兒，再切成菱形的西葫蘆片。胡蘿卜我們切上一塊，也切成菱形的片，好看好吃。切上一些肉片。

接著我們取上一勺面粉，加入適量的清水，和成一個不沾手的面團。用搟面杖先搟成薄片兒，我們切成長一點寬一點的面條，起鍋燒水，把面條撕進去，就是揪面片兒的做法。

面片兒煮熟后撈出過涼水。

接著鍋中放油，油熱之后放入干辣椒，放入切好的肉塊兒，煸炒出香味兒，放入切好的配菜。加入一點醬油，放入一勺食用鹽。放入一點蠔油，煸炒幾下，把面片兒撈進去。

再放大一點雞精，翻炒均勻。

再到好吃的炒面片就大功告成了，特別的美味，特別的有食欲，聞起來就會非常的香，大家不妨試著做一下吧，喜歡小慢的分享可以關注小慢美食哦，我們下期再見拜拜。