導讀芹菜是我們經常吃的一種蔬菜，在那個菜場幾乎都可以買到，芹菜的吃法有很多種，營養價值也很高！芹菜含酸性的降血壓成分，可以使血管擴張,對原發性、妊娠性及更年期高....

芹菜是我們經常吃的一種蔬菜，在那個菜場幾乎都可以買到，芹菜的吃法有很多種，營養價值也很高！

芹菜含酸性的降血壓成分，可以使血管擴張,對原發性、妊娠性及更年期高血壓有很好的改善作用。芹菜可以補中益氣，其含鐵量較高,能補充婦女經血鐵量的損失。經期的女性食用,有助緩解皮膚蒼白、干燥、面色無光。而且可使我們的雙眸變得更加有神，頭發烏黑發亮。

常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。另外，芹菜對防治糖尿病、貧血、小兒佝僂癥、血管硬化和月經不調、白帶過多等婦科病也有一定的輔助治療作用。

推薦搭配：芹菜 香干

香干是我們經常吃的食物，它不僅可以單獨的烹飪，也可以和一些肉類食物混合搭配，不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高；含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；芹菜 香干一起炒，常食清血管護心臟，眼睛亮了，肝臟更好了！

你喜歡吃芹菜嗎？

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