導(dǎo)讀就是愛吃米飯，白米飯不用就菜我也能吃一大碗，炒米飯就更不用說。我也知道各位會(huì)做炒飯，到還是想分享這個(gè)泡菜炒飯，因?yàn)樗饫保莶硕任⑻鹩肿屗鼛в心敲匆唤z絲甜味....

就是愛吃米飯，白米飯不用就菜我也能吃一大碗，炒米飯就更不用說。我也知道各位會(huì)做炒飯，到還是想分享這個(gè)泡菜炒飯，因?yàn)樗饫保莶硕任⑻鹩肿屗鼛в心敲匆唤z絲甜味，簡直太香了

By 龍兒愛美食

用料

• 隔夜米飯 1碗
• 泡菜 3片
• 芹菜 2根
• 胡蘿卜 0.5根
• 火腿（培根） 2片
• 蔥花 適量
• 泡菜汁 3勺
• 韓式辣醬 適量
• 香菇 3朵

做法步驟

1、火腿，芹菜香菇，胡蘿卜切丁。泡菜切小段。蔥切成蔥花

2、起鍋熱油至7成，放入蔥花煸香

3、放入胡蘿卜丁，超軟

4、放入芹菜丁炒10秒鐘

5、放香菇丁，超軟，少許鹽調(diào)底味

6、放入火腿片炒微微起焦邊

7、倒入泡菜，炒出香味

8、倒入米飯，撥拉開

9、蓋鍋蓋，小火燜30秒

10、打開鍋蓋，米飯炒散，倒入泡菜汁和韓式辣醬混合汁，炒勻。臨出鍋淋少許香油，拌勻

11、香噴噴的泡菜炒飯。

12、再來個(gè)煎蛋，明天中午的午飯有了。哈哈哈

小貼士

1，米飯不能太軟 2，米飯放到菜上，蓋鍋蓋燜，不要放水，用菜的水汽就能能燜散。燜散后更容易炒散。

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