導(dǎo)讀看電視當(dāng)零食吃非常好，出去玩攜帶也方便ByTulip/tp用料雞爪半袋干辣椒5個(gè)蔥花適量姜絲適量蒜3瓣生抽2勺老抽1勺香油1勺藤椒油半勺燒椒醬1勺鹽適量花椒....

看電視當(dāng)零食吃非常好，出去玩攜帶也方便

By Tulip/tp

用料

• 雞爪 半袋
• 干辣椒 5個(gè)
• 蔥花 適量
• 姜絲 適量
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 香油 1勺
• 藤椒油 半勺
• 燒椒醬 1勺
• 鹽 適量
• 花椒 15顆
• 料酒 適量
• 老干媽 1勺
• 八角 兩個(gè)
• 醋 1勺
• 蔬之鮮 適量

做法步驟

1、雞爪洗干凈

2、把指甲剪掉

3、鍋里放蔥姜料酒花椒八角，雞爪煮15分鐘

4、撈出過涼水

5、雞爪上開個(gè)口，大骨頭摘掉，喜歡啃骨頭的可以不摘

6、配料請看圖

7、放整理好的雞爪里

8、放生抽，醋，香油，藤椒油，蔬之鮮，老抽

9、一勺老干媽

10、1勺燒椒醬拌勻，放20分鐘

11、裝盤開吃吧！

雞爪的營養(yǎng)功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

雞爪增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

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