導讀，我來為大家科普一下關于小炒牛肉超級好下飯的家常菜?以下內容希望對你有幫助!小炒牛肉超級好下飯的家常菜牛肉切絲，洗去血水，擰干。加姜片、小蘇打、生粉、生抽、....

，我來為大家科普一下關于小炒牛肉超級好下飯的家常菜?以下內容希望對你有幫助!

小炒牛肉超級好下飯的家常菜

牛肉切絲，洗去血水，擰干。加姜片、小蘇打、生粉、生抽、老抽、蠔油抓勻。放入植物油浸沒，冰箱冷藏1小時。胡蘿卜、青椒洗干凈，切塊。鍋中放入植物油，倒入牛肉。翻炒至變色，盛出。鍋中留底油，倒入胡蘿卜、青椒、蒜瓣翻炒。倒入調好的料汁。倒入牛肉絲。放入水淀粉，勾芡。翻炒，出鍋。成品，開動。,