導(dǎo)讀為什么有人會有這樣的疑慮，這是因?yàn)樗?jīng)過反復(fù)沸騰燒開后，水里就容易形成硝酸鹽，硝酸鹽我們應(yīng)該已經(jīng)很熟悉了，它被吃進(jìn)人體后容易形成亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是一種致....

為什么有人會有這樣的疑慮，這是因?yàn)樗?jīng)過反復(fù)沸騰燒開后，水里就容易形成硝酸鹽，硝酸鹽我們應(yīng)該已經(jīng)很熟悉了，它被吃進(jìn)人體后容易形成亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是一種致癌物，所以就得出了千滾水會致癌的結(jié)論對于這些朋友，我首先要夸一夸他們的自我保護(hù)意識很值得我們學(xué)習(xí)，在生活中我們就應(yīng)當(dāng)及時(shí)遠(yuǎn)離這些潛在危險(xiǎn)因素，但同時(shí)也想安慰大家的緊張情緒，離開量劑談毒性是沒有意義的其實(shí)每天要喝2L煮沸了52次的水，并且長達(dá)N年才有可能有致癌風(fēng)險(xiǎn)，或者一次喝下去130L煮沸了52次的水，才能中毒，我來為大家講解一下關(guān)于每天喝千滾水會致癌嗎?跟著小編一起來看一看吧!

每天喝千滾水會致癌嗎

為什么有人會有這樣的疑慮，這是因?yàn)樗?jīng)過反復(fù)沸騰燒開后，水里就容易形成硝酸鹽，硝酸鹽我們應(yīng)該已經(jīng)很熟悉了，它被吃進(jìn)人體后容易形成亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是一種致癌物，所以就得出了千滾水會致癌的結(jié)論。對于這些朋友，我首先要夸一夸他們的自我保護(hù)意識很值得我們學(xué)習(xí)，在生活中我們就應(yīng)當(dāng)及時(shí)遠(yuǎn)離這些潛在危險(xiǎn)因素，但同時(shí)也想安慰大家的緊張情緒，離開量劑談毒性是沒有意義的。其實(shí)每天要喝2L煮沸了52次的水，并且長達(dá)N年才有可能有致癌風(fēng)險(xiǎn)，或者一次喝下去130L煮沸了52次的水，才能中毒！

2007年，上海市疾控中心對這個問題進(jìn)行過研究，在對飲水機(jī)的桶裝水進(jìn)行反復(fù)加熱后發(fā)現(xiàn)，隨著加熱次數(shù)的增多，亞硝酸鹽含量的確有升高，反復(fù)加熱52次之后，水中的亞硝酸鹽含量為2.3微克/升。我國在《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2006） 中規(guī)定，亞硝酸鹽含量不超過1毫克/升。也就是說，每天要喝2L煮沸了52次的水，并且長達(dá)N年才有可能有致癌風(fēng)險(xiǎn)，或者一次喝下去130L煮沸了52次的水，才能中毒！