當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>如何調(diào)制奶油千層蛋糕(用預(yù)拌粉就能輕松做出好吃的千層蛋糕)
發(fā)布時(shí)間:2025-05-29閱讀(20)
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今天給大家分享的是好吃的草莓千層蛋糕,做法超級(jí)簡(jiǎn)單,還不用使用烤箱,只用一只簡(jiǎn)單的平底鍋,就能輕輕松松做出來。
相信每個(gè)喜歡美食的女士,都抵擋不住蛋糕的誘惑。每當(dāng)吃到好吃的蛋糕時(shí),總?cè)滩蛔?huì)想自己動(dòng)手做一做。然后,頭腦發(fā)熱地買回一大堆烘焙用品,打算開啟自己的烘焙之路。結(jié)果可想而知,新鮮一兩次之后,東西就會(huì)被束之高閣。

烘焙看似簡(jiǎn)單,其實(shí)門道諸多。沒有足夠的經(jīng)驗(yàn)積累,僅僅依靠一些所謂的教程,很大概率會(huì)發(fā)生“翻車”。
不過,也不是完全沒有辦法。現(xiàn)在的商業(yè)配套真的非常完善且人性化。有一種叫做預(yù)拌粉的東西,就能很好地解決這個(gè)問題。這種預(yù)拌粉,將必需的食材按照一定比例搭配處理好,我們只要簡(jiǎn)單的混合即可,非常的方便。今天就給大家推薦一種非常好的預(yù)拌粉,既可以做千層蛋糕的餅皮,還能做毛巾卷、班戟、雪媚娘等多種美味的甜品,特別的方便。

【草莓千層蛋糕】
所需材料:班戟預(yù)拌粉,純牛奶,草莓,鮮奶油,黃油,糖霜,食用油,雞蛋
制作方法如下:
1.準(zhǔn)備100克班戟預(yù)拌粉,30克黃油,40克糖霜,240克鮮奶油,一個(gè)雞蛋,適量新鮮的草莓。

2.準(zhǔn)備一只稍大的盆,先將黃油隔水融合,再打入一個(gè)雞蛋,然后放入班戟預(yù)拌粉,再倒入純牛奶,并且將所有的原材料混合攪拌均勻。

3.先將材料調(diào)成稀糊狀,然后使用孔眼較小的篩子,將面糊再過一遍篩。

4.準(zhǔn)備一只不粘鍋,鍋底刷上少量的食用油,然后放入一大勺面糊,并且小心將面糊攤成圓形,最后用小火慢慢煨熟。

5.將煨熟的餅皮小心從鍋中取出,然后攤開放涼備用。所備原材料,大約可以攤6張8寸的餅皮。

6.把鮮奶油倒入盆中,然后把糖霜也倒進(jìn)去,最后將奶油打發(fā)開。

7.把奶油打發(fā)到直立冒尖不倒塌即可。再把準(zhǔn)備好的草莓處理干凈,并且切成小丁。

8.先把一張餅皮鋪在底部,然后鋪上一層奶油,再放入適量的草莓丁。接著再覆蓋上第二層餅皮,繼續(xù)抹上奶油和放入草莓。以此類推,直到所有餅皮用完為止。

9.最后就能得到一個(gè)完整的千層蛋糕了。為了口感更佳,最好放冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)左右。
一道超級(jí)簡(jiǎn)單的草莓千層,就做好了!

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