導(dǎo)讀現(xiàn)如今生活水平提高了，我們對美食的要求也越來越高。粉條是以大米，豆類、薯類和雜糧為質(zhì)料加工制成的絲狀或條狀枯燥淀粉制品。粉條加工在我國有千余年的前史，各地均....

現(xiàn)如今生活水平提高了，我們對美食的要求也越來越高。粉條是以大米，豆類、薯類和雜糧為質(zhì)料加工制成的絲狀或條狀枯燥淀粉制品。粉條加工在我國有千余年的前史，各地均有出產(chǎn)，呈灰白色，黃色或黃褐色，為干制品。曾經(jīng)有“無明礬做不成粉條”的說法，近幾年經(jīng)過專家不斷研制，總算打破了這一傳統(tǒng)。現(xiàn)在真空粉條能夠經(jīng)過真空處理即可做到不運用或少數(shù)運用無礬食物添加劑筋力源即可出產(chǎn)無礬粉條；自熟粉條、汽蒸粉條也有了明礬替代品-筋力源，到達真實無礬粉條的國家標準。安全、合法的無礬粉條將是粉條業(yè)的發(fā)展方向。婆婆常常做的一道美食，老公每次都直呼不過癮，但是我誠心不愛呀

食材：粉條、肉絲。食用油、姜蒜蔥、生抽、青蒜段、料酒、鹽適量。做法：

4、再均勻翻炒數(shù)下后放入水，沒過粉條，大火燒開后再中火燒，直至湯汁收濃后放入蔥花和青蒜段翻炒幾下后起鍋，紅薯粉條，灰色、黃色、黑色，有寬有細，養(yǎng)分豐厚，和紅薯一樣，是抗癌食物。適于熬、炒和涼拌。馬鈴薯粉條，色白，條細，養(yǎng)分多。適于熬菜，烹炒和涼拌菜用，粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)2. 粉條有杰出的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的滋味，再加上粉條自身的柔潤嫩滑，愈加爽口迷人。紅薯粉條養(yǎng)分信息：養(yǎng)分素每100克婆婆常常做的一道美食，老公每次都直呼不過癮，但是我誠心不愛呀