導讀平常的家常菜By簡單的一日三餐用料五花肉100克黃酒少許鹽適量大菜椒兩個大紅椒一個蒜頭兩瓣做法步驟1、如圖備用2、鍋熱加點底油放入五花肉炒香，放蒜頭炒香加鹽....

平常的家常菜

By 簡單的一日三餐

用料

• 五花肉 100克
• 黃酒 少許
• 鹽 適量
• 大菜椒 兩個
• 大紅椒 一個
• 蒜頭 兩瓣

做法步驟

1、如圖備用

2、鍋熱加點底油放入五花肉炒香，放蒜頭炒香加鹽和料酒

3、放入青紅菜椒炒香， 如果天氣冷的地方可以加入點點水。炒好就可以。

4、這種菜椒小孩特別喜歡吃 。喜歡吃辣可以加點小米椒就更好吃

小貼士

一次性鹽放夠就可以了

五花肉的營養(yǎng)功效

1.補充蛋白質(zhì)

豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養(yǎng)血

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng);補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。

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