導(dǎo)讀火龍果是一種熱帶的水果，其口感是非常甜美的，且內(nèi)部還富含了，多種豐富的維生素等營養(yǎng)，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。平常吃一些火龍果的話，對(duì)身體是非常有好處的，尤其是在....

火龍果是一種熱帶的水果，其口感是非常甜美的，且內(nèi)部還富含了，多種豐富的維生素等營養(yǎng)，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。平常吃一些火龍果的話，對(duì)身體是非常有好處的，尤其是在寒冷的冬季，還有很好的補(bǔ)水作用。

然而冬季氣候寒冷，在面對(duì)冰冷的火龍果時(shí)，我建議大家不要直接去食用，尤其是那些愛感冒、咳嗽的朋友，一定要特別注意這個(gè)問題。所以我今天就要來給大家分享一個(gè)，火龍果的新吃法，你想學(xué)學(xué)嗎？

把火龍果丟入絞肉機(jī)中，簡單一攪拌以后，就能變成一道美味的美食，而且味道很香。家里有小孩的我，隔三差五都會(huì)給他做一做，上桌就搶光了，小孩特愛吃。

【火龍果餃子】

【原料】火龍果，面粉，蔥，姜，鹽，食用油，小蔥，生抽，老抽，蠔油，白菜，胡蘿卜，海鮮菇

【制作】

1、首先我們要準(zhǔn)備一個(gè)火龍果，把火龍果肉取出來以后，再放入到絞肉機(jī)里面，對(duì)其進(jìn)行攪打，將其攪打成細(xì)膩的果汁。

2、攪打好以后的火龍果汁，我們要準(zhǔn)備一個(gè)漏篩，對(duì)其進(jìn)行過濾，將它里面的殘?jiān)o過濾掉，然后再取280毫升左右的火龍果汁。

3、準(zhǔn)備好的果汁，我們要記得往里面加入一勺鹽，并用筷子攪拌混合均勻，因?yàn)辂}能起到很好的固色作用。

4、準(zhǔn)備適量面粉，將其加入到火龍果中，一邊加入一邊攪拌，將其攪打成細(xì)膩的面糊以后，再將其揉成面團(tuán)，并覆蓋上保鮮膜，給他醒發(fā)兩個(gè)小時(shí)。

5、準(zhǔn)備配料，一小把海鮮菇切碎備用，一個(gè)胡蘿卜切絲備用，一顆白菜切絲備用，幾顆小蔥切末備用，一小塊五花肉，給它放到絞肉機(jī)中，攪打成肉餡備用。

6、攪拌好以后的肉餡，我們還要往里面加入一些蔥、姜水，一邊加入一邊攪拌，讓肉餡充分吸收蔥、姜水，既能去腥，又能提鮮。

7、把準(zhǔn)備好的蔥花，加入肉餡中，再加入一小勺胡椒粉，并淋入熱油，激發(fā)出小蔥的香味，再次攪拌均勻后，放一旁備用即可。

8、起鍋燒水，準(zhǔn)備半鍋清水，大火將水燒開后，往鍋中加入一勺鹽，再把海鮮菇，胡蘿卜絲，白菜汁加入鍋中，焯水?dāng)嗌罂厮畵瞥觥?/p>

9、焯水好的蔬菜，我們還要用涼水過一下，并用刀將其切成碎末后，加入到肉餡中，給它攪拌混合均勻，并加入生抽、老抽、蠔油調(diào)味。

10、取出發(fā)酵好以后的面團(tuán)，并用手將其揉出里面的氣體以后，再將其整理成長條狀，并分成一個(gè)個(gè)的小劑子，再將其搟成面皮。

11、把準(zhǔn)備好的餃子餡，給它包入面皮中，包成一個(gè)個(gè)的小餃子，再用開水把餃子煮熟以后，我們的火龍果餃子，就做好了。

把火龍果用來和面去包餃子的話，味道非常香哦，能讓餃子中帶有，一股火龍果的清香味，且營養(yǎng)價(jià)值非常高，你學(xué)會(huì)了嗎？

這樣去做的火龍果餃子，顏色還非常好看，那些愛挑食的小朋友，你把餃子這樣去做的話，就能很好刺激，他們的食欲哦。