導(dǎo)讀有人的地方，就有江湖，而在江湖中從來不少的就是紛爭。轉(zhuǎn)眼又是一年端午，到了吃粽子的時(shí)候，有自己包的，有朋友送的，具有各地特色的名粽，各種餡料，各種口味，其中....

有人的地方，就有江湖，而在江湖中從來不少的就是紛爭。轉(zhuǎn)眼又是一年端午，到了吃粽子的時(shí)候，有自己包的，有朋友送的，具有各地特色的名粽，各種餡料，各種口味，其中最受矚目的要數(shù)粽子的甜咸黨之爭。

有人喜歡吃咸甜分明的，味道必須咸是咸，甜是甜；有人喜歡甜咸融合的，咸里帶甜，甜里帶咸；還有人喜歡帶著辣味的，如今物質(zhì)生活條件變好了，從前樸素的粽子餡，也演變?yōu)楦鞣N高級食材，有魚子醬餡的，鵝肝餡的，還有黑松露餡的。

從南到北，不同地方的人，喜歡著不同口味的粽子，要說世界上最好吃的粽子，我覺得還是肚子特別餓的時(shí)候，吃的那一個(gè)啦。

今天分享一個(gè)甜辣咸口味的回鍋粽子，同時(shí)滿足甜黨，咸黨，以及嗜辣黨的口味，這種做法很適合做吃不完被藏進(jìn)冰箱冷凍室里的粽子。

【回鍋的甜辣粽子】

【主料】粽子，紅辣椒，黃瓜

【調(diào)料】雞湯，芝麻，歐芹碎

【制作過程】

步驟1.熬雞湯。

1）準(zhǔn)備適量的雞肉，生姜，大蔥，鹽，料酒，白胡椒粉。

2）鍋中倒油燒熱，蔥姜切好之后，放入翻炒。

3）雞肉放入鍋中，加少許料酒，白胡椒粉，燉煮。

4）燉好之后，再加點(diǎn)鹽，就可以了。

將粽子提前從冰箱冷凍室中拿出解凍。

步驟2.將黃瓜和紅辣椒洗干凈之后，切成小塊，黃瓜和辣椒各切一半的量。

步驟3.將熬好的雞湯倒入鍋中，解凍之后的粽子，把皮剝掉，放入雞湯中。

步驟4.將切好的紅辣椒和黃瓜，分別放入雞湯中，小火燉煮。

步驟5.出鍋的粽子，盛出來裝盤，表面撒上適量的芝麻和歐芹碎。

糯米做的粽子吸滿了雞湯的鮮香，剛出鍋的時(shí)候熱氣騰騰，還帶著一絲絲辣椒的辣味，咬一口外面咸辣，沾滿了雞汁，粽子里的餡則是甜甜的蜜棗和豆沙。

對于甜咸分明的朋友應(yīng)該不會(huì)喜歡這么吃吧，哈哈，喜歡混合口味的朋友可以試試哦，味道真的特別棒。

這里是甜喵料理，一位美食撰稿人，喜歡研究各種簡單易操作的食譜，不過分講究，簡單純粹的享受，感謝大家的閱讀，如果你也喜歡美食，歡迎關(guān)注我哦。本文由“甜喵料理”原創(chuàng)。媒體朋友如需轉(zhuǎn)載請注明出處，喜歡的粉絲朋友可盡情轉(zhuǎn)發(fā)~