發布時間:2025-05-29閱讀(16)
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家中有個微波爐真是頂大事了,熱飯熱菜自是不必說了,面團發酵、雞蛋羹、蛋糕、烤雞翅……樣樣不再話下,主要是用微波爐做出來的好吃的,味道一點兒都不必外面的差,所以呢,家里有微波爐的要學習起來咯!
微波爐版烤雞翅

| 食材 |
主料:雞翅8個,面包糠適量,雞蛋2只
輔料:生抽耗油各15ml,老抽5ml,胡椒粉2g,五香粉、料酒適量
| 制作步驟 |
【一】雞翅中洗凈,用牙簽或叉子在翅中兩面扎上一些小孔(易于入味)

【三】雞蛋打散,將腌制好的雞翅均勻的裹上蛋液

【四】再裹上一層面包糠(面包糠的做法請往下看)

【五】依次放入微波爐自帶的燒烤架上,選擇微波爐烤翅功能,大約15分鐘就可以了。如無烤翅功能可以直接使用微波爐加熱功能。

烤好出爐,趁熱吃吧,焦脆的外皮包裹著多汁的雞肉,味道太鮮美了,不到10元錢的成本,比在麥當勞吃劃算太多啦。

上面這些材料隨便哪個大超市都有賣,但據說某些超市買不到面包糠呢,不過沒關系,買袋面包回家自己制作面包糠吧,你吃剩下的面包也可以直接利用起來哦!
面包糠的做法
1、取2片面包片,切成丁。

2、放入可微波的容器中(確保無水),微波2分鐘后取出翻面,再微波1分鐘即可。

3、拿出晾涼,用搟面杖壓成粉末狀。面包糠就做好了。

如果家里沒有微波爐,你可以將面包片放在暖氣等干燥溫度高的地方進行烘烤,或者太陽底下暴曬(一般只用于夏季),等其干透之后,用搟面杖壓碎即可。
做好的面包糠,炸雞翅、炸雞排,炸魚,炸雞柳,炸香蕉……你想炸的一切都可以搭配起來。
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