導(dǎo)讀還記得小時(shí)候最?lèi)?ài)的鹽焗鵪鶉蛋嗎？堆成小山一樣的鹽洞，里面藏著一堆小小的鵪鶉蛋，味道咸香美味，今日份回味一番，用烤箱制作，零難度簡(jiǎn)單快手～一起來(lái)學(xué)習(xí)吧！Bys....

還記得小時(shí)候最?lèi)?ài)的鹽焗鵪鶉蛋嗎？堆成小山一樣的鹽洞，里面藏著一堆小小的鵪鶉蛋，味道咸香美味，今日份回味一番，用烤箱制作，零難度簡(jiǎn)單快手～一起來(lái)學(xué)習(xí)吧！

By sugarwomen

用料

• 鵪鶉蛋 適量
• 鹽 適量

做法步驟

1、鵪鶉蛋洗凈瀝干

2、表面均勻裹上海鹽

3、烤盤(pán)放上錫紙，鵪鶉蛋隔開(kāi)放開(kāi)

4、蓋上錫紙

5、烤箱提前預(yù)熱

6、上下火180度烤50分鐘即可

7、咸香美味的鵪鶉蛋就做好啦

8、好吃

小貼士

工具：長(zhǎng)帝小饞貓PLUS烤箱，每個(gè)烤箱脾氣不一樣，溫度供參考

鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)功效

1.治療疾病：鵪鶉蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。對(duì)貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、月經(jīng)不調(diào)、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調(diào)補(bǔ)作用。

2.健腦：鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦的作用。

3.預(yù)防過(guò)敏：吃鵪鶉蛋能預(yù)防因吃魚(yú)蝦發(fā)生的皮膚過(guò)敏、風(fēng)濕疹、嘔吐以及藥物性過(guò)敏癥。

4.緩解失眠：常食有緩解失眠、神經(jīng)衰弱、多夢(mèng)等癥狀。

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