導讀腸粉它是當地非常有代表的特色小吃，其歷史淵源久遠，美食文化底蘊深厚。它有咸和甜兩種口味，其餡料因口味不同而有所區別，但是外形看起來都是油光鮮亮，爽口滑嫩。雞....腸粉

它是當地非常有代表的特色小吃，其歷史淵源久遠，美食文化底蘊深厚。

它有咸和甜兩種口味，其餡料因口味不同而有所區別，但是外形看起來都是油光鮮亮，爽口滑嫩。

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

材料準備

主料：米漿，豬肉或牛肉，蝦仁，青菜，雞蛋，菜脯粒。

做法

腸粉的制作很簡單，在大網篩子上鋪一塊白布，將磨好的米漿澆在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上餡料，卷成豬腸形，置于盤上，淋上熟花生油、生抽、辣醬便成

小貼士

腸粉含有豐富的蛋白質、淀粉、微量元素、維生素等。