導讀By燕舞鶯霏用料牛肉200克洋蔥150克杭椒1個紅椒2個姜蒜適量白糖半勺淀粉1勺胡椒粉少許食用油適量味達美臻品料酒1勺味達美臻品蠔油1勺六月鮮特級原汁加油醬....

By 燕舞鶯霏

用料

• 牛肉 200克
• 洋蔥 150克
• 杭椒 1個
• 紅椒 2個
• 姜蒜 適量
• 白糖 半勺
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 少許
• 食用油 適量
• 味達美臻品料酒 1勺
• 味達美臻品蠔油 1勺
• 六月鮮特級原汁加油醬油 1勺

做法步驟

1、準備好食材

2、洋蔥切小塊，杭椒和紅椒切片，姜蒜切末。

3、牛肉中加姜末、白糖、胡椒粉、味達美臻品料酒、味達美臻品蠔油、六月鮮特級原汁醬油，拌勻。

4、加入適量淀粉，攪拌均勻，放入冰箱冷藏15分鐘。

5、鍋燒熱，放入適量食用油，倒入牛肉翻炒。

6、轉中火，倒入姜蒜末和洋蔥。

7、加入六月鮮特級原汁醬油。

8、加入味達美臻品蠔油。

9、最后加入紅椒杭椒翻炒。

10、出鍋。

小貼士

根據自己的口味，杭椒可以換成香菜。

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