導讀看到成品圖，你們在想什么？嘿，挖個西瓜球還發(fā)菜譜，咦，這是什么甜品？哈，就知道！但是，這次你們真的錯了哎，噓，它是番石榴，芭樂，紅心兒的。這是一種原產南美洲....

看到成品圖，你們在想什么？嘿，挖個西瓜球還發(fā)菜譜，咦，這是什么甜品？哈，就知道！但是，這次你們真的錯了哎，噓，它是番石榴，芭樂，紅心兒的。 這是一種原產南美洲，中國華南各地也有栽培的水果。幾年前在泰國時就被它吸引，它可生吃也可煮食，可連皮吃也可去皮，可能有人受不了它有點硌牙的硬籽兒，也有人因它味道太寡淡而放棄，但是，你可知，在海南，它可沾辣椒鹽，在泰國，它可以拌水果糖分粉，在廣西，它可以配酸梅粉…… 這種看似奇怪的水果，還具有收斂止瀉，消炎止血的功效，可用于急、慢性腸炎，痢疾，小兒消化不良等病癥。但不能與荔枝同食，孕婦與嬰幼兒皆宜食（當然，是要借助料理機啦）。 有時候，生活需要有趣。成人的兒童節(jié)可以過的多些趣味，好多美食換種形式，就多了很多樂趣，今天，我們就來最容易接受的吃法，給番石榴簡單換個花樣，讓孩子們或者自己的愛人、家人多一些歡樂吧

By 紫綾羅 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 紅心番石榴 1個
• 酸梅粉 20g
• 2019/06/04 私房原創(chuàng)首發(fā)
• 麻葉 3片

做法步驟

1、備好食材和工具，番石榴和麻葉用淡鹽水清洗干凈；

2、簡單薄薄去表皮，這樣挖球的時候比較方便；

3、從一個方位開始，沿著最初挖口的位置，逐步挖球，放在麻葉上；

4、擺好形狀，中間有間距，撒上酸梅粉，等待3分鐘左右；

5、待酸梅粉融化在果球上，再食用，此時才有最完美的口感；

6、美嗎？愛生活，愛純粹童年，每一道菜都想做成愛的形狀。

7、成品圖，美吧

小貼士

1.用淡鹽水清洗表皮會任意洗得干凈，洗時要輕一些，番石榴表皮很薄； 2.酸梅粉剛撒上就食用容易被粉末嗆到，而且口感不如融化后更好。

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