導(dǎo)讀材料準(zhǔn)備:洋蔥5個(gè)（中）、青尖椒4個(gè)、紅尖椒3個(gè)泡菜汁材料（一次性紙杯）：水1.5杯、醬油1.5杯、白醋1杯、白糖1杯、青梅汁1/2杯做法：1.洋蔥洗凈備用....

材料準(zhǔn)備:

洋蔥 5個(gè)（中）、青尖椒 4個(gè)、紅尖椒 3個(gè)

泡菜汁材料（一次性紙杯）：

水 1.5杯、醬油 1.5杯、白醋 1杯、

白糖 1杯、青梅汁 1/2杯

做法：

1.洋蔥洗凈備用。

2.洋蔥切塊。

3.尖椒切片。

4.把切好的材料各自分裝在家中容器內(nèi)。我選擇了玻璃飯盒。

5.接下來就是制作泡菜汁了。把水 1.5杯、醬油 1.5杯、白醋 1杯、白糖 1杯、青梅汁 1/2杯倒入鍋中。

6.煮沸。要燒開煮5分鐘左右。一般的做法是水，醬油，白糖，醋 以1:1:1:1 的比例做的，但我家是把白糖的量縮減一點(diǎn)，用青梅汁代替白糖縮減的部分。我覺得這樣做我更喜歡，當(dāng)然可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整也可以哦。

7.煮好泡菜汁后，趁熱倒進(jìn)剛才準(zhǔn)備好的容器內(nèi)。注意哦！一定要趁熱倒進(jìn)去，那口感才特別好。

8.倒入泡菜汁后，要開蓋放涼。放涼后再蓋上蓋子，放入冰箱中放置1-2天，就可以食用了。

9.第二天拿出來，大家就可以發(fā)現(xiàn)泡菜汁已經(jīng)均勻滲入到洋蔥里。這樣《洋蔥醬泡菜》就完成了。

每次吃飯時(shí)，可以拿出來一點(diǎn)吃哦，別有一番風(fēng)味?？诟刑貏e脆。怎么樣？簡單吧？

脆脆的口感，可以讓你眼前一亮。看著不起眼，洋蔥竟然這么好吃，即開胃又爽口。