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發布時間:2025-05-29閱讀(25)
康康1818,2015-03-02

發好的面本來是想蒸饅頭的,忽然看到壓面機,于是靈機一動就用它來制作吧,這千層發面蒸餅新鮮出爐了。

1. 面粉加水和酵母粉和成面團

2. 發酵至2-3倍大小

3. 取出在面板上用壓面機反復壓幾遍

4. 用最薄檔位壓出長長的面片,刷上一層熟油再撒鹽

5. 然后一層一層卷起來

6. 入蒸鍋蒸20分鐘即可
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