導讀今天去菜市場看到有鮮嫩的佛手瓜苗就買了一把回來，這個菜還是來廣西學會吃的，我們湖南都不吃這個，這邊的比較愛吃，就是有點貴，平時也不怎么舍得買這么貴的蔬菜，哈....

今天去菜市場看到有鮮嫩的佛手瓜苗就買了一把回來，這個菜還是來廣西學會吃的，我們湖南都不吃這個，這邊的比較愛吃，就是有點貴，平時也不怎么舍得買這么貴的蔬菜，哈哈 不過這個蔬菜炒出來脆爽可口，挺好吃的

By yingling7

用料

• 佛手瓜苗 1把
• 蒜 2瓣
• 辣椒 2個
• 鹽 適量
• 油 適量
• 太太樂原味鮮 適量

做法步驟

1、今天買了一把佛手瓜苗，嫩吧

2、佛手瓜苗洗干凈切成小段備用，切點辣椒跟蒜末

3、鍋熱放油，下辣椒蒜末炒香

4、下佛手瓜苗進去翻炒均勻

5、炒一下等佛手瓜苗炒軟了就放鹽進去繼續(xù)炒

6、炒熟出鍋放少許原味鮮進入提味增鮮，翻拌均勻就可以出鍋啦

7、出鍋可以吃啦，脆爽可口

小貼士

這個菜炒個3分鐘就可以了，大火炒，很容易熟的，加點點辣椒就可以了，增加一點味道

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