導(dǎo)讀基本每篇關(guān)于開放式廚房/廚房電器的文章，都會(huì)有留言表示怕油煙。也一定會(huì)有人強(qiáng)推集成灶，果斷放棄傳統(tǒng)分離式煙機(jī)灶具：降下去的升降式集成灶，美貌來源：設(shè)計(jì)師案例....

基本每篇關(guān)于開放式廚房/廚房電器的文章，都會(huì)有留言表示怕油煙。

也一定會(huì)有人強(qiáng)推集成灶，果斷放棄傳統(tǒng)分離式煙機(jī)灶具：

降下去的升降式集成灶，美貌

來源：設(shè)計(jì)師案例-安班長

嚴(yán)絲合縫摳面積的白色集成灶

來源：設(shè)計(jì)師案例-素圖空間設(shè)計(jì)

保留完整吊柜的純黑火星人集成灶

來源：設(shè)計(jì)師案例-墨菲空間研究所

畢竟火星人都“跑步上市”了，集成灶“四大”割據(jù)（美大、帥豐、火星人、億田），市場還是很大的。

中國的煙機(jī)存量市場還是很大

來源：網(wǎng)絡(luò)

也有不少朋友在猶豫，所有新興事物都是這樣，心大的被螃蟹夾了、把螃蟹啃干凈了，謹(jǐn)慎的在種草和放棄之間反復(fù)橫跳。

吃到螃蟹了、也被夾了

來源：住范兒

先說結(jié)論：集成灶已經(jīng)比較成熟了，可以放心入手。

之前爆炸事件的是深井式集成灶，早已淘汰。

但是，每日三省吾身：不做杠精二極管。

集成灶不必踩著傳統(tǒng)煙灶具上位，各有優(yōu)勢，選能把自己家優(yōu)勢最大化、劣勢最小化的那種，就是買對(duì)了。

集成灶

真正的優(yōu)勢是煙機(jī)

表面看，集成灶是把煙機(jī)、灶具、集成模塊“打包出售”，一次花錢買好幾樣、省了不少空間。

其實(shí)這不是核心差異，否則近年新出的分體式、不帶集成模塊的集成灶無處立足。

美大分體式集成灶

而且集成灶雖然讓出了吊柜空間，卻要占用一部分地柜走管道，離煙道遠(yuǎn)的話，全部地柜都要打孔，也不是真的省空間。

最大的差異，一是煙機(jī)位置低；二是集成灶油煙下排，傳統(tǒng)側(cè)吸頂吸煙機(jī)是向上排。

這兩類產(chǎn)品的優(yōu)缺點(diǎn)也由此衍生：

集成灶煙機(jī)靠近灶眼和鍋，釜底抽薪型吸油煙，直接阻斷了煙霧的擴(kuò)散，還有很多女士在意的油煙不熏臉，當(dāng)然大吸力的側(cè)吸煙機(jī)效果也不會(huì)差太多；

來源：優(yōu)格

集成灶下排風(fēng)，煙道短，在高層風(fēng)壓大的情況下，需要比傳統(tǒng)煙機(jī)更高風(fēng)壓才能順利排煙，價(jià)格隨之變高，噪音隨之變大；

集成灶的煙機(jī)矮，煙道旁有窗戶的可以不改煙道、不擋采光；

窄陽臺(tái)保留采光

來源：住范兒自攝

集成灶煙機(jī)位置低、向外，比起頂吸煙機(jī)朝下開口，日常清潔更順手。

來源：網(wǎng)絡(luò)

這么一看，集成灶真正能極大發(fā)揮優(yōu)勢的無外乎兩種：特別怕油煙的廚房，比如開放式/常爆炒；低樓層小廚房，尤其是有窗戶想保留采光的。

煮飯清淡的，重視櫥柜整體性顏值的，廚房夠大的，都沒必要買集成灶，大功率側(cè)吸足夠了。

優(yōu)先考慮可拆分式

接觸了大幾十家工廠和品牌之后，紙花有個(gè)買大家電的心得，分享給大家：成熟品類，選前一代/二代最具性價(jià)比，新興品類盡量買新型號(hào)。

集成灶從2003年到現(xiàn)在不過十幾年，在大家電里絕對(duì)是個(gè)弟弟，還有很多功能要優(yōu)化，價(jià)格也能再壓一壓。

分體式就是近幾年一個(gè)質(zhì)的變革，之前一體式把幾個(gè)功能模塊固定在一起，結(jié)構(gòu)也比較復(fù)雜，如果壞了，維修和更換都比較麻煩。

分體式解決了這個(gè)問題，哪里壞了換哪里，畢竟是打算用個(gè)十幾年的大件兒，越少折騰越好；

如果不需要蒸烤箱之類，只想要吸油煙干凈，也能直接拋掉集成模塊。

優(yōu)格分體式，不影響地柜完整性

上一個(gè)質(zhì)變應(yīng)該算放棄早期深井式，煙機(jī)和灶離太近、且不能充分散熱，火星崩進(jìn)去引起爆炸。

這個(gè)bug可是讓集成灶行業(yè)栽了大跟頭，現(xiàn)在的產(chǎn)品倒是無需擔(dān)心——如果你家用的是深井式，建議盡早更換。

來源：住范兒自攝

集成模塊

猶豫就選碗籃

講真，集成模塊是集成灶品牌給咱們畫的最大的餅：人人都覺得廚房太小不夠用，誒這不就有解決辦法了嗎，灶下面是蒸箱烤箱/消毒柜，買！

根據(jù)住范兒客戶&后臺(tái)的反饋，選碗籃/消毒柜的后悔成本遠(yuǎn)低于蒸/烤箱，如果有猶豫，建議首選碗籃消毒柜，其次蒸烤一體。

首先，選集成灶的往往是小廚房，1平米都不能閑置那種，集成灶地面煙道占用的地柜必須補(bǔ)回來。

現(xiàn)在大部分集成灶消毒碗籃都能輕松容納4口人以上的碗碟，搶回一個(gè)地柜大抽屜。

來源：住范兒自攝

其次，如果你是頻繁使用烤箱的烘烤愛好者，大部分集成灶配的烤箱不夠好，蒸箱同理，等于買電飯鍋打包送熱水壺，好不好用它不管。

所以，要么搶空間用消毒柜/碗籃，要么用蒸烤箱，適合偶爾用用、要求沒那么高的人群，后悔成本降低。

高樓層

買大風(fēng)壓、配止逆閥

前面說了，集成灶和傳統(tǒng)煙灶最核心的差異是下排風(fēng)，煙道通常比較短，更容易從公共煙道倒灌，尤其是高樓層居民。

新小區(qū)配副煙道那種，也有bug，因?yàn)楦睙煹澜o的口也在上面、適合上排煙，下排就相當(dāng)于和樓下共用副煙道。

來源：住范兒自制

你家風(fēng)壓不夠，那就是樓下每頓吃啥你都知道。

所以，買大風(fēng)壓款，向外排的力度夠；再加上必須裝自家煙道和公共煙道之間的止逆閥，防止外面的灌進(jìn)來。

這里是簡單直接的選購tips：

● 不要看“符合國標(biāo)”，國標(biāo)很低的

● 風(fēng)量最好在18m3/min以上，吸力大油煙少嘛；

● 風(fēng)壓最好在300Pa以上，市面上常見的是 350Pa-450Pa，也有的能做到600 ，樓層越高、風(fēng)壓越大；

● 噪音65dB以內(nèi)，大風(fēng)量大壓強(qiáng)更要注意噪聲參數(shù)；

●買標(biāo)品，有些品牌是“定制”，換件可能比較麻煩

●買大廠大牌，售后有保障