導讀海鮮菇含有許多營養(yǎng)，對身體健康有好處，炒海鮮菇入味也好吃，做法很簡單，我來為大家講解一下關于蟹味菇?跟著小編一起來看一看吧!蟹味菇海鮮菇含有許多營養(yǎng)，對身體....

海鮮菇含有許多營養(yǎng)，對身體健康有好處，炒海鮮菇入味也好吃，做法很簡單，我來為大家講解一下關于蟹味菇?跟著小編一起來看一看吧!

蟹味菇

海鮮菇含有許多營養(yǎng)，對身體健康有好處，炒海鮮菇入味也好吃，做法很簡單。

材料：粉條、精肉、海鮮菇、紅辣椒、蒜苗、味精、雞精、花椒粉、料酒、食用油

做法：1、少量精肉洗凈切成絲；紅辣椒洗凈切成絲；蔥切成蔥花、蒜切成碎丁。

2、適量粉條放入鍋中煮一分鐘撈出放入盆中，加適量老抽、少量食用油，攪拌均勻，粉條上色，鍋中再放海鮮菇煮熟撈出控水。

3、鍋中放入適量油，油熱放入肉絲翻炒一下，再放入蔥末蒜末和紅辣椒，翻炒出香味，再倒入海鮮菇，加適量生抽、耗油、味精、雞精、花椒粉，放入調好的粉條，再放少許水，加適量料酒，加適量鹽，翻炒均勻，灑入蒜苗，翻拌一下即可出鍋裝盤。

這樣做出來的海鮮菇，顏色鮮艷，香味撲鼻，口感軟嫩滑口，特別好吃，喜歡的試試吧！