導(dǎo)讀導(dǎo)語(yǔ)：秋天，這菜農(nóng)村遍地都是，鮮嫩營(yíng)養(yǎng)，好吃又營(yíng)養(yǎng)，燉著吃特香！你吃過(guò)嗎？朝朝暮暮煙火氣，杯盞溫柔漫人間。大家好，我是愛(ài)做飯的玲子，一位熱愛(ài)美食，享受烹飪的....

導(dǎo)語(yǔ)：秋天，這菜農(nóng)村遍地都是，鮮嫩營(yíng)養(yǎng)，好吃又營(yíng)養(yǎng)，燉著吃特香！你吃過(guò)嗎？朝朝暮暮煙火氣，杯盞溫柔漫人間。大家好，我是愛(ài)做飯的玲子，一位熱愛(ài)美食，享受烹飪的山東大妞，可以稱(chēng)呼我為玲子。世間萬(wàn)物，唯有愛(ài)和美食不可辜負(fù)，煙火既是溫柔，人間既是浪漫，有人溫暖了心，有些食物溫暖了胃。常相聚，不負(fù)人間煙火氣。一起與玲子享受生活，好好吃飯吧~

小白菜是一種非常好吃的蔬菜，每年的立秋前后都會(huì)在菜園里都種上一些，小白菜苗從小要好好地呵護(hù)，平常每天都要去菜園里給小白菜抓蟲(chóng)子，一時(shí)不抓蟲(chóng)子，小白菜苗都叫蟲(chóng)子穿一些小孔，看著就難受。今年菜園里種的小白菜比去年多，以往抓蟲(chóng)子一個(gè)早晨就抓完了，現(xiàn)在要抓蟲(chóng)子要一上午，想吃點(diǎn)純天然無(wú)公害的大白菜太不容易了。一天天沒(méi)事就在菜園里轉(zhuǎn)悠，當(dāng)看到小白菜苗長(zhǎng)得又壯又好，心里有一種自豪感，感覺(jué)自己太棒了！

小白菜苗長(zhǎng)大后，按照自己喜歡的距離給它定苗，太密小白菜苗長(zhǎng)不大，也不愛(ài)長(zhǎng)芯；小白菜苗鮮嫩營(yíng)養(yǎng)，可以炒著吃，燉著吃，做法餡包餃子或包餃子，做餡餅等等都可以。小白菜苗從小長(zhǎng)到成熟，全程需要50到60天，當(dāng)白菜成熟收獲的時(shí)候，做成一盤(pán)美味的家常菜可是非常受歡迎的。下面用小白菜苗來(lái)分享一道簡(jiǎn)單又好吃的農(nóng)家做法，喜歡的可以按照下面步驟地做起來(lái)吧！

1、將從菜園里摘回來(lái)的小白菜苗，去掉根，再給它掰開(kāi)，清洗干凈以后，切成小段，放入鍋中備用。

2、再準(zhǔn)備一塊老豆腐，將豆腐切成小塊，上鍋煎至金黃，盛出來(lái)備用。

3、再準(zhǔn)備一點(diǎn)粉條，放入開(kāi)水中浸泡5分鐘。4、另起鍋，把鍋燒熱以后，放入一點(diǎn)食用油，把油燒熱以后，放入一點(diǎn)蔥段、姜片爆出香味，再放入小白菜，把小白菜炒軟以后，放入粉條，豆腐，加入一點(diǎn)鹽，胡椒粉，五香粉，生抽醬油，炒勻，然后再燉2分鐘，時(shí)間到了，再放點(diǎn)味精，炒勻盛出來(lái)。一道清淡爽口，營(yíng)養(yǎng)又好吃的小白菜苗燉豆腐粉條就做好啦！

秋天，遇到小白菜別手軟，一次多囤些，清淡爽口，上鍋一燉，好吃還營(yíng)養(yǎng)，不懂吃可惜了！

我是愛(ài)做飯的玲子，一位愛(ài)美食愛(ài)分享的山東大妞。喜歡玲子的分享，就用您發(fā)財(cái)?shù)男∈謳土嶙?em>轉(zhuǎn)發(fā) 點(diǎn)贊 收藏，支持一下玲子吧~感謝您的支持，我們?cè)诿朗陈飞瞎餐M(jìn)步，盡情享受煙火情。歡迎熱愛(ài)美食的朋友一起與玲子交流分享，讓我們共同受益，我們下期見(jiàn)！