導讀，今天小編就來說說關于晚上怎么做臭豆腐?下面更多詳細答案一起來看看吧!晚上怎么做臭豆腐臭豆腐沖洗一下，改刀成小塊，裝碗備用。碎肉備用。雞蛋一枚打入碗中把碎肉....

，今天小編就來說說關于晚上怎么做臭豆腐?下面更多詳細答案一起來看看吧!

晚上怎么做臭豆腐

臭豆腐沖洗一下，改刀成小塊，裝碗備用。碎肉備用。雞蛋一枚打入碗中把碎肉，剁椒，生姜末，料酒，鹽，糖，老抽，生抽，雞精一起防入雞蛋碗中，加50毫升水，攪拌均勻備用。把攪拌好的雞蛋碎肉，均勻的澆在臭豆腐上。上籠屜隔水蒸30分鐘左右。成菜味道咸鮮，別具風味。鍋具,湘菜,一家三口,晚餐,午餐,蒸,無水印,家常菜,臭味,家常味,