導讀秋季最愛這碗湯，低脂低卡，清淡美味去秋燥，天天喝都不膩！大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的時間。秋天來啦！秋季氣候干燥，容易出汗上火，因此補水就顯得特別....

秋季最愛這碗湯，低脂低卡，清淡美味去秋燥，天天喝都不膩！

大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的時間。秋天來啦！秋季氣候干燥，容易出汗上火，因此補水就顯得特別重要，人們的一日三餐當中，少不了解渴又滋潤的湯湯水水，今天給大家分享一道特別適合秋冬季節喝的蘿卜雞蛋湯，奶白奶白的蘿卜湯，清淡鮮美，比雞湯魚湯還要受歡迎！

秋冬季節，就是吃蘿卜的季節，蘿卜是最接地氣的蔬菜了，基本上是家家戶戶人人都會吃到食物，蘿卜含水率極高，還含有大量的植物蛋白和葉酸，大量的維生素C，蘿卜所含的熱量極低，100g蘿卜的熱量是28大卡，脂肪含量只有0.1克，它還含有豐富的膳食纖維，因此，吃蘿卜也有減肥的作用。

蘿卜的吃法很多種，可以涼拌，燉湯，也可以搭配其他食物一起燒著吃炒著吃。

蘿卜燉湯味道特別鮮美，我最近愛上的這道蘿卜雞蛋湯，據說是明星楊冪喜歡的一道減脂湯，對于正在瘦身期的我，更要試試了，沒想到味道居然這么好喝，清爽鮮美，口感層次豐富，而且一個蘿卜三元錢，加上雞蛋，幾元錢就可以煮一大鍋，一家人喝到爽！

煮的奶白奶白蘿卜湯，點綴上翠綠的蔥花，煎得焦黃的雞蛋，真的是太喜歡太治愈了，秋冬季節喝，既可以補水潤燥去火，還可以減脂瘦身，哪怕天天喝，我都喜歡！現在把做法分享給大家，喜歡的朋友趕緊做起來吧！

【蘿卜雞蛋湯】

所需食材：

蘿卜半個，雞蛋三個，香蔥一根。

1.準備好食材并清洗干凈，蘿卜削不削皮都可以。

2.蘿卜切片再切絲。

3.鍋中放油，打入雞蛋，煎成荷包蛋。

4.再倒入一大碗開水。

5.煮開后放入蘿卜絲，燒開后蓋上鍋蓋，煮5－8分鐘。

6.蘿卜煮軟，湯汁變得奶白，放鹽，放一勺白胡椒粉，撒上香蔥即可出鍋。

7.味道超級鮮美，和家人一人一碗，喝湯吃蘿卜和雞蛋，太滿足了。

簡單的食材，簡單的做法，廚房新手也可以輕松做成功，如果你也喜歡這道湯，如果你也在瘦身期，不妨做起來吧！說不定你也會愛上！

美食小貼士：

煮這道湯必須要用開水煮，大火煮，這樣煮出來的湯汁才會奶白鮮美！