導讀隨著氣溫的上升，美美家里的一日三餐也在慢慢地發生變化，各種油膩、高能量的食材，逐漸換成了清爽開胃的品種，在做法上，也都趨向于簡單、方便，畢竟，誰都不愿意一天....

隨著氣溫的上升，美美家里的一日三餐也在慢慢地發生變化，各種油膩、高能量的食材，逐漸換成了清爽開胃的品種，在做法上，也都趨向于簡單、方便，畢竟，誰都不愿意一天到晚長時間待在熱烘烘的廚房呀！

天氣熱了，給大家帶來一道我家里吃得最多的美食，也是最近的網紅美食—— 【網紅蔬菜蒸包】。做法簡單易上手，特別適合新手媽媽操練廚藝！將所有的食材包起來，放入蒸鍋蒸10分鐘即可，口感清爽勁道！既能當早餐，又能當主食，雖然簡單，但營養毫不含糊！小朋友尤其適合！

之所以說它簡單，因為做這道美食有個可以偷懶的地方，就是咱們可以用現成的餛飩皮來包裹，這樣就省了揉面搟皮的時間了，咱們從菜市場買的餛飩皮，薄薄的又彈性十足，蒸出來后是透明的，所以里面的食材咱們盡量選一些顏色鮮艷的，這樣蒸出來后，顏色鮮艷，看著就非常有胃口。

形狀其實可以根據自己的喜好來，您也可以包成包子一樣，做成圓形的，這種長條形的收口的地方不會有突出的面疙瘩，口感會更好些，而且還便于抓取，家里有小寶寶的話，更有利于鍛煉孩子的手指靈活度。

大人口味比較重的話，蒸好后可以在上面淋上些生抽，或者蘸醬吃哦。

做法簡單又好吃，一起來看看具體的做法吧：

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【網紅蔬菜蒸包】

混調皮幾張 玉米一個 西蘭花一朵 鹽適量 雞蛋一個

做法：

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食材都準備好。

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玉米剝下來，用刀子稍微切碎點。西蘭花洗干凈，用刀將花朵部分都切下來。

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油鍋燒熱，將雞蛋液倒入鍋中，炒至凝固，稍微炒散備用。

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將西蘭花和玉米碎都倒進鍋中，加入順利鹽，混合均勻，餡就做好了。

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?取一張餛飩皮，用筷子沾水，在餛飩皮四周抹上薄薄的一層。

?舀一勺餡放在中間，不要太多了。

?將餛飩皮折起來，稍微壓緊，一個素包就做好了。

?全部都做好的蒸包放入刷了油的盤子里。

? 放入蒸鍋，大火蒸10分鐘就可以了。

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蒸好的素包呈透明狀態，直接就可以吃了，喜歡吃咸一點也可以沾生抽。

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小貼士：

餛飩皮四周要抹上一層薄薄的水，不要太多，便于黏合。太多了的話，容易互相粘連。

這個餃子做法挺簡單的，不用搟皮不用揉面，幾分鐘輕松就能搞定，喜歡的朋友試試吧！