導讀家里的鍋放不下整只雞，就用了雞腳、雞翅根，雞胗來鹵。做法簡單一包家樂潮汕鹵汁解決一切難題！燉出來的肉肉特別好吃，和我家門口的小楊鹵肉店一個味道！以后不出去買....

家里的鍋放不下整只雞，就用了雞腳、雞翅根，雞胗來鹵。做法簡單一包家樂潮汕鹵汁解決一切難題！燉出來的肉肉特別好吃，和我家門口的小楊鹵肉店一個味道！以后不出去買了，有了家樂這個鹵汁料想吃隨時煮！

By 蟹蟹??廚房

用料

• 雞爪 10個
• 雞翅根 6個
• 雞胗 10個
• 家樂潮汕鹵水汁 一包
• 豆腐皮 1張
• 蔥段 適量
• 生姜 3片
• 料酒 適量

做法步驟

1、買回來的雞物洗凈

2、鍋中加水放入雞物、蔥段、姜片

3、煮雞的時候把豆腐皮切寬短條、打結

4、準備一袋家樂潮汕鹵汁料

5、倒入電飯鍋中，加入400毫升純凈水稀釋調味

6、放入雞物

7、上面在放上豆皮結

8、選擇雞肉模式，燜煮30分鐘左右

9、燉好了，聞著很香！我喜歡吃軟爛、入味、脫骨利索的，所以我選擇高壓鍋燜煮，如果你喜歡吃有嚼勁、筋道的那就小火慢燉吧！

小貼士

家樂潮汕鹵汁料有咸味，不需要放鹽，但如果你燉的食物特別多的話就需要自行添加！ 這個鹵汁料用完不要倒掉凍冰箱里下次燉肉還能用，就是老湯了！

雞爪的營養(yǎng)功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養(yǎng)顏護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅，對于血液、中樞神經和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發(fā)育和功能有重要影響。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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