導讀今天我來教你在家做蒸蛋糕，操作很簡單，家庭主婦閉著眼睛都能成功，而且每一塊都蓬松宣軟。準備好五個雞蛋，蛋清蛋黃不用分開，小半杯純牛奶大概50克，一包調配好的....

今天我來教你在家做蒸蛋糕，操作很簡單，家庭主婦閉著眼睛都能成功，而且每一塊都蓬松宣軟。準備好五個雞蛋，蛋清蛋黃不用分開，小半杯純牛奶大概50克，一包調配好的蛋糕粉300克，糖和泡打粉，那些就不用再下了，快速攪拌成白色面糊狀。如果用電動打蛋器，效率更佳，后下小半杯食用油50克，所用食材只有這四樣，是不是很簡單呢？

隨便找個方形或者圓形的盆，底部刷油好脫模，我的美食沒有留一手，誰試的都能成功，每天不知道吃啥做啥的，關注我，每天更新美食，總有一道適合你。

扣上保鮮膜，防止進水，中大火蒸50分鐘出鍋啦，真的沒有想到蒸起來竟然這么蓬松，所以用蛋糕粉真方便，回家你盡管打發就行了。這么好吃的蛋糕，我每周都要做給家人吃，學會了你的家人都會夸你是大廚。

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