導(dǎo)讀今天教大家腸粉小吃的簡單做法。愛吃的小伙伴們快來學(xué)學(xué)看。[靈光一閃]腸粉是一種廣東非常出名的漢族傳統(tǒng)小吃,屬于粵菜系,源于唐朝時(shí)的瀧州(今廣東羅定市)。腸粉....

今天教大家腸粉小吃的簡單做法。愛吃的小伙伴們快來學(xué)學(xué)看。[靈光一閃]

腸粉是一種廣東非常出名的漢族傳統(tǒng)小吃,屬于粵菜系,源于唐朝時(shí)的瀧州(今廣東羅定市)。腸粉分類只能按其制作方式來劃分，一般用布拉的稱為布拉腸粉，另一種是直接蒸的，通常是用抽屜式腸粉。

腸粉是很常吃的小吃，很多朋友們都喜歡吃。如果有時(shí)間的話，也可以自己在家做腸粉來吃，腸粉這道小吃做法簡單，一般人都可以做。

如果我們在家做腸粉，首先我們要準(zhǔn)備食材，而做腸粉最基本的食材就是米粉、雞蛋、火腿、花生油、生菜、生抽。愛吃其他配料可以自由添加。

腸粉簡單做法：

[玫瑰]第一：米粉配小量的糯米粉，入加清水均勻攪拌，然后放置一邊自然泡兩到三個(gè)小時(shí)，讓粉與水更均勻。

??[玫瑰]第二：加入鹽與油及生粉澄面均勻攪拌成稀粉漿。

???[玫瑰]第三：用平底鍋，并在盤底刷油，倒適量腸粉上鍋蒸制。

??[玫瑰]第四：并加上雞蛋、火腿腸，（喜歡吃其他的都可以自由添加配料）上鍋蒸制三分鐘后取出裝盤。

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?[玫瑰]第五：生菜焯水兩分鐘。（也可與腸粉一起蒸制）

?[玫瑰]第六：把焯水燒熟的生菜取出，放在腸粉上淋上生抽即可。喜歡吃辣的朋友們還可以刷上一層辣醬。或是自制的醬汁[機(jī)智]

一份美味的腸粉就做好啦[舔屏]看上去真的很有食欲。

大家還可以嘗試放各種配料進(jìn)行搭配喲，對于愛吃腸粉的朋友們來說，看到這個(gè)有沒有一點(diǎn)心動(dòng)想要自己做一份呢[吃瓜群眾]，只需要花費(fèi)一點(diǎn)時(shí)間就可以完成啦。

還有什么想吃的，或者有其他小吃想要分享，歡迎前來留言評論！[小鼓掌][小鼓掌][小鼓掌]

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