<span class="answer">導讀</span>#頭條創作挑戰賽#今天做的是非常好吃的炒蘑菇，味道鮮美可口，非常好吃，端上桌不一會兒就吃光了。我家有很久沒有吃蘑菇了，今天出門去溜達，路過鄰居家時，看見她正....<p>#頭條創作挑戰賽#今天做的是非常好吃的炒蘑菇 ，味道鮮美可口 ，非常好吃 ，端上桌不一會兒就吃光了。</p><p><img alt="蘑菇炒辣椒大概幾分鐘（剛炒好的蘑菇炒辣椒）(1)" src="/static/upload/image/20231217/d0ebcfce2a6149cc8a9172a510193d7e.jpg"/></p><p>我家有很久沒有吃蘑菇了，今天出門去溜達，路過鄰居家時，看見她正在家里從菌袋上摘蘑菇，看見我走過來，就非常熱情地從蘑菇菌袋上摘下來一兜子蘑菇送給我，讓我拿回家炒著吃。</p><p>她告訴我，這是一種白平菇，在家里特別好養，蘑菇長得也非常快，看到蘑菇冒出來，用不了幾天就能長大。</p><p><img alt="蘑菇炒辣椒大概幾分鐘（剛炒好的蘑菇炒辣椒）(2)" src="/static/upload/image/20231217/8d9b246743fb4262a07eb9b176b53bda.jpg"/></p><p>蘑菇一大朵一大朵的，鮮嫩無比，特別招人喜歡。</p><p>這種蘑菇炒著吃炸著吃味道都不錯。</p><p>的確是遠親不如近鄰，遇到好鄰居是福氣哦。</p><p>剛從菌袋上摘下來的蘑菇 ，特別新鮮，炒著吃味道應該不錯。</p><p>那么今天就做蘑菇炒辣椒吧。</p><p><img alt="蘑菇炒辣椒大概幾分鐘（剛炒好的蘑菇炒辣椒）(3)" src="/static/upload/image/20231217/8789498c383d4f4ca6cc6e9042db47df.jpg"/></p><p>這大朵的蘑菇要先處理一下 ， 去掉蘑菇根上的鋸末子以及雜質，再撕成一條一條的小塊，</p><p>這樣處理過的蘑菇，炒出來的蘑菇更入味更好吃 。</p><p>剛從園子里摘回來一把小香菜 ，鮮嫩翠綠 ，清脆欲滴。</p><p>還薅回來一把小香蔥 ，也非常嫩。</p><p>把小蔥切成蔥花 ，香菜也切碎 。</p><p><img alt="蘑菇炒辣椒大概幾分鐘（剛炒好的蘑菇炒辣椒）(4)" src="/static/upload/image/20231217/4619b92bd9bb49c59f3b5c3b1980fe50.jpg"/></p><p><img alt="蘑菇炒辣椒大概幾分鐘（剛炒好的蘑菇炒辣椒）(5)" src="/static/upload/image/20231217/9c2f45e495c545259c6e1055fe3f95ac.jpg"/></p><p>青椒和紅椒去掉辣椒籽，然后也切成小塊 備用。</p><p>鍋中燒水，水開后放入處理好的蘑菇 ，</p><p>焯一下水。</p><p>蘑菇看著打蔫了，就可以撈出來 ，放到冷水中投涼，用手把蘑菇中的水擠一擠。</p><p><img alt="蘑菇炒辣椒大概幾分鐘（剛炒好的蘑菇炒辣椒）(6)" src="/static/upload/image/20231217/cfcadf49c7f641c4b19308493c4d83c3.jpg"/></p><p>等鍋中的油熱了以后，放入青紅椒塊翻炒 ，炒出香味，再放入焯好水的蘑菇條一起翻炒 。</p><p>加入生抽、蠔油、13香、雞精和少許鹽 調味，出鍋裝盤。</p><p>把蔥花和香菜末撒在盤子里，就可以吃了 。</p><p><img alt="蘑菇炒辣椒大概幾分鐘（剛炒好的蘑菇炒辣椒）(7)" src="/static/upload/image/20231217/b83de79831814efb978a6fbe7b45f031.jpg"/></p><p>快來嘗嘗吧。</p><p>剛炒好的蘑菇炒辣椒，味道鮮香美味 ，</p><p>實在是太好吃了。</p><p>好了，就到這里吧。</p><p>下期再見。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！