導(dǎo)讀家有學(xué)生娃，常吃3道家常菜，美味營(yíng)養(yǎng)高，孩子愛(ài)吃長(zhǎng)個(gè)快家有孩子，尤其是學(xué)生娃的，父母每天最操心的事，除了學(xué)習(xí)就是健康了，而俗話說(shuō)“民以食為天”，想要自家孩子....

家有學(xué)生娃，常吃3道家常菜，美味營(yíng)養(yǎng)高，孩子愛(ài)吃長(zhǎng)個(gè)快

家有孩子，尤其是學(xué)生娃的，父母每天最操心的事，除了學(xué)習(xí)就是健康了，而俗話說(shuō)“民以食為天”，想要自家孩子長(zhǎng)得好、長(zhǎng)得快、長(zhǎng)得健康，不如就從飲食下手，常給孩子做這3道家常菜，不僅好吃，營(yíng)養(yǎng)還高，助力孩子長(zhǎng)高高。

一、奶香鯽魚湯

【食材準(zhǔn)備：鯽魚、雞蛋、蘿卜、枸杞、蔥、姜、白醋、料酒、胡椒粉】

1.將鯽魚處理干凈并清洗后（魚腥線一定要剔除，這樣做好的魚才不會(huì)有腥味），用廚房專用紙將其水分擦干備用；

2.將雞蛋在鍋中煎成荷包蛋，白蘿卜清洗干凈后，切成蘿卜絲備用；

3.先將鍋燒熱，隨后倒入適量的油，將鯽魚放入煎至兩面金黃后，倒入適量的料酒再次去腥；

4.隨后放入蔥姜、煎蛋和蘿卜絲，加入足量能沒(méi)過(guò)食材的水，大鍋煮開(kāi)，加入幾滴白醋提味后繼續(xù)大火燉煮；

5.然后放入枸杞、鹽、胡椒粉，輕輕攪拌均勻后，撒上蔥花即可出鍋食用。

二、駝奶銅鑼燒

【食材準(zhǔn)備：駝奶粉、雞蛋、低筋面粉、白糖、紅豆沙、食用油、蜂蜜】

1.將雞蛋在碗中打散，隨后根據(jù)孩子的口味，放入白糖和蜂蜜提味；

2.充分?jǐn)嚢杓恿系碾u蛋，直到白糖溶化；

3.在蛋液中加入適量食用油，篩入準(zhǔn)備好的低筋面粉和駝奶粉，攪拌成面糊；

4.電餅鐺預(yù)熱，將攪拌好的面糊均勻地?cái)偵仙厦妫逯羶擅娼瘘S；

5.在兩塊餅之間放上一點(diǎn)紅豆沙，銅鑼燒就做好了；

當(dāng)然牛奶也能做，但牛奶做出來(lái)的口感不及駝奶，營(yíng)養(yǎng)也不及駝奶豐富，最重要的是：牛奶對(duì)于一些乳糖不耐的孩子很不友好，有的孩子也不喜歡牛奶的腥味，這時(shí)駝奶就是一個(gè)很好的選擇。

我一直用的是來(lái)自新疆伊犁本土的/暢/哺優(yōu)駝駝奶粉，里邊特別添加了維生素和礦物質(zhì)，葉酸與鈣的含量更是做到了配比滿分，說(shuō)是新疆人民的心頭好也不為過(guò)。

粉質(zhì)細(xì)膩易沖泡不結(jié)塊，一口入喉，奶香濃郁，唇齒留香，有種說(shuō)不出的舒適感，有奶香的同時(shí)，還不膩；此外它還保留了一絲駝奶特有的咸香，是孩子喜歡的典型口味。

三、家庭版水煮肉片

【食材準(zhǔn)備：里脊肉、豆瓣醬、火鍋底料、蔥姜蒜、蠔油、料酒、生抽、白胡椒粉、雞蛋、糖、鹽、玉米淀粉、配菜、排骨高湯】

1.將里脊肉切成薄片并用刀背拍打，隨后加入生抽、料酒、耗油、白胡椒粉、鹽、糖、蛋清和玉米淀粉，充分?jǐn)嚢杈鶆颍?0分鐘；

2.隨后將包菜、豆芽、花菜等配菜洗干凈，在鍋中添水燒開(kāi)，將其煮熟撈出備用；

3.在鍋中加入適量的油，仿佛豆瓣醬和火鍋底料（偏辣的最好），用小火翻炒出紅油，隨后加入蔥姜蒜炒出香味；

4.然后加入排骨高湯（沒(méi)有高湯的可以用清水代替），大火煮沸后，根據(jù)孩子的口味加入適量的鹽；

5.隨后加入腌好的肉燉煮，等肉變白后煮2分鐘，再倒入裝菜的碗中，撒上蔥花，起鍋倒入油燒熱，隨后澆在蔥花上即可。

今天的美食分享到這里就結(jié)束了，家里有學(xué)生娃的營(yíng)養(yǎng)一定要跟得上，各位家長(zhǎng)不如動(dòng)起手來(lái)，把這3道好吃又營(yíng)養(yǎng)的美食做給孩子吧！