導讀，下面我們就來聊聊關于竹蓀湯怎么做才好喝?接下來我們就一起去了解一下吧!竹蓀湯怎么做才好喝先將竹蓀用熱水泡發，以冷水沖洗干凈。姜切片，蔥切斷。排骨涼水下鍋，....

，下面我們就來聊聊關于竹蓀湯怎么做才好喝?接下來我們就一起去了解一下吧!

竹蓀湯怎么做才好喝

先將竹蓀用熱水泡發，以冷水沖洗干凈。 姜切片，蔥切斷。排骨涼水下鍋，用開水焯過，撈出沖洗干凈置一邊備用。將砂鍋中放清水，放排骨、少許料酒，蔥和姜，大火煮開后轉小火煲一個半小時。放入竹蓀再煲30分鐘。放鹽和胡椒粉調味，最后撒香菜末即可。,