導讀By老李的菜用料松花蛋2個雞蛋4個面堿一點點鹽適量做法步驟1、雞蛋打碗里2、面堿加熱水化開3、把面堿水倒雞蛋中4、攪拌均勻。5、把切好的松花蛋丁倒入蛋液中6....

By 老李的菜

用料

• 松花蛋 2個
• 雞蛋 4個
• 面堿 一點點
• 鹽 適量

做法步驟

1、雞蛋打碗里

2、面堿加熱水化開

3、把面堿水倒雞蛋中

4、攪拌均勻。

5、把切好的松花蛋丁倒入蛋液中

6、把雞蛋倒在飯盒里

7、上鍋蒸熟

8、蒸好后像這樣取出

9、改刀切片

10、兌個料碟

11、制作完成即可食用

小貼士

上鍋蒸時一定要開鍋之后轉小火蒸

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