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發(fā)布時(shí)間:2025-06-15閱讀(24)

小伙伴們知道嗎?元旦節(jié)是一年的嶄新開(kāi)始,很快就是元旦了,你們知道中國(guó)元旦節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物嗎?下面我為大家?guī)?lái)的有關(guān)中國(guó)元旦吃什么傳統(tǒng)食,希望大家喜歡。

1、年糕
年糕年糕年年高,對(duì)新的一年有著更高的期盼和收獲,元旦吃年糕盛行于明清時(shí)期,南方人更為盛行,尤其喜歡糯米年糕。年糕有兩種成分的,南方喜歡用糯米制作,北方喜歡用黏黍制作。可以炒著吃,也可以烤著吃,更可以煎著吃,也可以直接蒸熟即食。

2、湯圓
湯圓寓意為團(tuán)團(tuán)圓圓,在這個(gè)普天同慶的日子,人們喜歡和家人們團(tuán)聚在一起,吃吃美食,分享這一年的收獲,總結(jié)一下得失,暢想一下新的一年新的目標(biāo)和打算。湯圓有很多種類(lèi),有糯米實(shí)心湯圓,有芝麻的,有肉餡的,有紫薯的,彩色的湯圓更為時(shí)尚,寓意有個(gè)好彩頭,純色芝麻湯圓為經(jīng)典湯圓。

3、糍粑
糍粑是南方地區(qū)愛(ài)吃的特色食物之一,糍粑是用糯米粉制作,把糯米粉揉成泥狀,然后包各種各樣的餡,用油炸或者蒸,做法很多種,吃法也很多種。

4、餃子
元旦北方人盛行吃餃子,起源于明清時(shí)期。一家人團(tuán)聚在一起,邊包餃子,邊聊聊家常,互訴工作生活中遇到的不快與委屈,同樣也分享著所遇歡樂(lè)與收獲,時(shí)間在不知不覺(jué)中度過(guò),熱氣騰騰的餃子也上桌了,家的溫馨溫暖著歸子的心。

5、魚(yú)
元旦和除夕人們都喜歡做條魚(yú),尤其紅燒魚(yú),寓意新年紅紅火火,年年有余。

6、雞蛋
各人吃一個(gè)雞蛋的習(xí)俗,在吳晉間的《風(fēng)土記》中已出現(xiàn)?!讹L(fēng)土記》說(shuō)“正旦,當(dāng)生吞雞子一枚,謂之練形”。練形是道家用語(yǔ),指修煉形體,認(rèn)為可以成仙。生吃雞蛋是為了長(zhǎng)生。

7、椒柏酒
由花椒和柏樹(shù)葉浸跑而成的。據(jù)古書(shū)記載,飲椒柏酒可去病長(zhǎng)壽。而元旦節(jié)飲椒柏酒的傳統(tǒng)習(xí)俗,主要在山東歷城、浙江嘉興一代。
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