導(dǎo)讀，下面我們就來聊聊關(guān)于在家里怎樣做茄子面?接下來我們就一起去了解一下吧!在家里怎樣做茄子面食材大集合茄子、番茄去皮切成丁鍋中倒油，將茄子煸炒一下，盛出來備用....

，下面我們就來聊聊關(guān)于在家里怎樣做茄子面?接下來我們就一起去了解一下吧!

在家里怎樣做茄子面

食材大集合茄子、番茄去皮切成丁鍋中倒油，將茄子煸炒一下，盛出來備用。（茄子太吃油，可以往茄子里加一點(diǎn)水，微波爐高火5分鐘，然后再炒。）煸炒豬肉餡肉餡都變色以后，加入番茄番茄差不多炒軟出湯了以后，再加入之前煸好的茄子繼續(xù)翻炒因?yàn)檫@是給孩子做的，所以我只加了一點(diǎn)寶寶醬油和一點(diǎn)糖調(diào)味。你還可以繼續(xù)添加鹽、耗油等。在鍋中加入剛好沒過食材的清水，讓它咕嘟一會兒最后加入調(diào)好的水淀粉勾芡等鍋里的湯汁收的差不多了以后，加一點(diǎn)蒜末提味，就可關(guān)火盛出了面條懶得自己做，我買的現(xiàn)成的刀削鮮面，非常不錯澆上我的茄丁鹵，開吃！,