導(dǎo)讀雞蛋是一種很有營養(yǎng)的食物。許多人有每天吃一個(gè)雞蛋的習(xí)慣。當(dāng)然，吃雞蛋有很多方式。例如，煮雞蛋是最簡單的食用方法。現(xiàn)在越來越多的人有減肥計(jì)劃。很多人在吃東西的....

　　雞蛋是一種很有營養(yǎng)的食物。許多人有每天吃一個(gè)雞蛋的習(xí)慣。當(dāng)然，吃雞蛋有很多方式。例如，煮雞蛋是最簡單的食用方法。現(xiàn)在越來越多的人有減肥計(jì)劃。很多人在吃東西的時(shí)候首先會(huì)了解食物的熱量。那么一個(gè)水煮雞蛋有多少卡路里呢?

　一、 一個(gè)水煮雞蛋有多少卡路里

　　一個(gè)水煮雞蛋大約含有150卡路里，而一個(gè)煎蛋至少含有210卡路里。應(yīng)該說，煮雞蛋的方式是對雞蛋的營養(yǎng)損失最小的，雞蛋富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，所以即使是吃一些雞蛋，適度是一個(gè)很好的減肥選擇。

　　與蛋白質(zhì)相比，蛋黃中的脂肪含量和膽固醇含量相對較高，特別是脂肪含量占10%，其中30%是飽和脂肪，所以當(dāng)我們吃雞蛋時(shí)，如果少吃卡路里，只吃蛋白質(zhì)。

第二，如何制作雞蛋的熱量會(huì)比較高

　　首先，我們可以通過觸摸雞蛋來選擇高質(zhì)量的雞蛋。一般來說，新鮮的雞蛋，蛋殼很粗糙，有很強(qiáng)的質(zhì)感，但雞蛋的表面卻很光滑。

　　1. 炒雞蛋的方法是雞蛋的熱量比較高，因?yàn)槌措u蛋用的油比較多。通常我們需要在鍋里放適量的油。鍋熱了以后，把打散的雞蛋倒入鍋里炸。

　　2. 煎蛋是用平底鍋煎整個(gè)雞蛋。許多人喜歡吃煎蛋，尤其是煮蛋。我們在煎雞蛋的時(shí)候需要用很多油，這會(huì)使雞蛋的熱量增多。