導(dǎo)讀很多南方的朋友大多都吃過炒粉干，而炒粉干也因?yàn)楠?dú)特的風(fēng)味，形成了每個(gè)城市都有小吃攤在炒炒粉干的景象，那么怎么來做這個(gè)炒粉干那？準(zhǔn)備食材：粉干、包菜、胡蘿卜、....

很多南方的朋友大多都吃過炒粉干，而炒粉干也因?yàn)楠?dú)特的風(fēng)味，形成了每個(gè)城市都有小吃攤在炒炒粉干的景象，那么怎么來做這個(gè)炒粉干那？

準(zhǔn)備食材：

粉干、包菜、胡蘿卜、蔥、雞蛋、生抽、鹽、白胡椒粉、油、辣椒

具體做法：

1.先把粉干泡軟，胡蘿卜、包菜、香菜都切好待用

2.起鍋燒油，然后放入雞蛋炒散

3.然后加入包菜、胡蘿卜、翻炒

4.然后把粉干倒入鍋中炒

5.然后加入生抽、鹽、白胡椒粉、辣椒面翻炒均勻

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