導讀大家好，我是愛吃的嬌嬌。最近老是懷戀小時候的事兒，懷戀小時候吃的一些食物，有些只能存在記憶里了。記得我小時候，家里從來都不買蔬菜，蔬菜水果都是自己家種的，一....

大家好，我是愛吃的嬌嬌。最近老是懷戀小時候的事兒，懷戀小時候吃的一些食物，有些只能存在記憶里了。記得我小時候，家里從來都不買蔬菜，蔬菜水果都是自己家種的，一年到頭都吃不完，我媽喜歡種各種蔬菜，記憶里媽媽最喜歡蒸南瓜吃。家里種的南瓜真的很甜，軟糯可口，特別好吃，我那時也很喜歡吃。

南瓜營養豐富，還有健脾養胃護肝的功效，南瓜還可以促進腸胃蠕動，幫助消化。南瓜的做法也很多，可以做菜，煲湯，也可以用來做甜點。平常經常用南瓜做甜點給孩子們吃，孩子們也都很喜歡吃。今天跟大家分享一個蒸南瓜的做法，下面我們一起來看看吧。

材料：南瓜、紅棗、核桃仁、干果

配料：蜂蜜、淀粉

過程：

1、 老南瓜挖空去籽。

2、 老南瓜洗凈，里面放入紅棗、核桃仁、蜂蜜。

3、 找一個干凈的盤子放入南瓜。

4、 鍋中加水，放入老南瓜，蓋上蓋子蒸20—40分鐘左右。

5、 蒸熟取出，把盤子的湯汁倒入鍋中。

6、 放入自己喜歡的干果，加入淀粉，燒開。

7、 用刀在蒸好的南瓜皮上劃幾刀，并揭開表皮。

8、 淋上調好的干果汁，美味的南瓜甜點就做好了。

溫馨提示：

蒸熟的南瓜皮也可以吃，南瓜主要的膳食纖維都在南瓜皮里，蒸熟后的南瓜皮已軟化，口感也很好哦！