導讀By金帝集成灶用料面粉300g雞蛋2個白糖10g酵母3g葡萄干適量做法步驟1、將除葡萄干外的食材攪拌均勻2、加入200g溫水3、攪拌成無面粉顆粒的糊狀4、蓋....

By 金帝集成灶

用料

• 面粉 300g
• 雞蛋 2個
• 白糖 10g
• 酵母 3g
• 葡萄干 適量

做法步驟

1、將除葡萄干外的食材攪拌均勻

2、加入200g溫水

3、攪拌成無面粉顆粒的糊狀

4、蓋上蓋子發酵至兩倍大

5、加入一勺葡萄干再次攪拌

6、在模具底部和邊緣刷上油

7、倒入面糊

8、再在上面撒上一層葡萄干

9、放入金帝蒸箱，普通蒸20分鐘

10、香甜的發糕就做好了

11、

面粉的營養功效

養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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