導讀煲電視必備小吃|零失敗自制五香微辣牛肉干全家均是吃貨，喜歡邊看電視邊吃零食，尤其對牛肉干情有獨鐘！市面賣的稍大牌的牛肉干一百元沒一點，總是吃不過癮！今日閑來....煲電視必備小吃 | 零失敗自制五香微辣牛肉干

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全家均是吃貨，喜歡邊看電視邊吃零食，尤其對牛肉干情有獨鐘！市面賣的稍大牌的牛肉干一百元沒一點，總是吃不過癮！今日閑來特試自己做，由于第一回做前面也忘記拍照了。將就看吧！味道絕對杠杠滴！既可當下酒菜，又可以當平時外出或在家看電視的小零！

原創作者 宇勛媽

食材

牛健肉500g	大料一包（花椒粒，桂皮，八角，香葉，草果，干辣椒，陳皮）
鹽，糖，老抽，生抽，料酒，適量

步驟

3. 放烤箱中層根據個人烤箱脾氣，這里我是用上下火150度烤10分鐘，

4. 哇！香噴噴的微辣五香牛肉干出爐啦！口味醇厚，有嚼勁回味無窮！

5. 家里沒烤箱的可以直接鹵好后切薄片裝盤！變成涼菜加點拌醬，很是下飯同時也下酒喲！