導讀一個蘋果幾粒棗，加點銀耳煮一鍋，天氣熱可以多喝點，清涼解熱五十分鐘就能煮出的軟糯的銀耳湯，我喜歡早晚都喝一碗，味道不錯這個季節，雖然各種水果都已新鮮上市，但....

一個蘋果幾粒棗，加點銀耳煮一鍋，天氣熱可以多喝點，清涼解熱

五十分鐘就能煮出的軟糯的銀耳湯，我喜歡早晚都喝一碗，味道不錯

這個季節，雖然各種水果都已新鮮上市，但我還是對蘋果情有獨鐘。無論是直接食用，還是將它與銀耳一起燉煮，都是百吃不厭。一個大蘋果，加上半朵銀耳，幾粒紅棗，五十分鐘就能燉出一大鍋，放進冰箱當晚餐，足夠我吃上好幾天的了。

蘋果是低熱量食物，它含的水分多，味道清甜，可促進胃腸臑動，經常分用能使皮膚潤滑柔嫩，是養顏佳品。銀耳被稱為“素燕窩”，是一種常見的物美價廉的食用菌。俗話說得好：外行吃燕窩，內行吃銀耳，可見兩者作用相當。銀耳含有天然植物性膠質，經過燉煮變得軟糯潤滑，可以起到益氣清腸、補脾開胃，滋陰潤肺的作用。是孕婦、寶寶都哺乳期媽媽能吃的食材。紅棗具有多種人體所需的微量元素，適量食用可補中益氣、養血安神、健脾益胃。

這三種我們日常都能買到，而且常見。把這三種食材結合在一起燉煮，經常喝一碗，對身體有益無害。不僅味道甜美、營養還相當的豐富、最關鍵的是可以對皮膚好哦！既能飽腹還能滋養容顏，愛美的女生們還在等什么呢！

所用食材：

蘋果1個 鮮銀耳1/2朵 冰糖20克 紅棗4粒

具體做法：

1將鮮銀耳水里洗一下 去除黃色的根部，撕成小朵。您也可以用泡發后的干銀耳。我喜歡用鮮銀耳。因為干銀耳需要提前泡發，而且有時買的品質不好，銀耳會煮久不糯，一直是脆脆的那種口感，不如鮮銀耳省事。再者，鮮銀耳價格不貴，隨吃隨買，更新鮮，吃著也放心。

2蘋果去皮隨意的削成大塊，紅棗洗凈備用。

3將銀耳，蘋果，紅棗、冰糖不分先后主次放入電飯煲中。加入不超過水位線的水。

4選擇電飯鍋的煮粥模式。因為銀耳在煮的過程中會溢，用煮粥模式屬于溫燉，就可以避免這個問題。如果您選用壓力鍋，電燉鍋，或者其它電飯煲的煲湯煮粥模式都可以。

5我用的是臻米智能蒸汽電飯煲，它不僅有內膽、還有一個甑子、還有一個米湯盒。這個飯煲的做飯原理，就象古法的蒸飯，讓米與湯汁分離，將沉淀于米湯中的淀粉過濾到米湯盒中，通過減少大米飯中的淀粉而減少它的糖分含量，從而可以煮出少糖米飯。除了蒸飯，它還能煮粥，做雜糧飯，對食材進行營養蒸，對鍋體進行蒸汽清洗等模式。

6煮至五十分鐘，程序完成，打開鍋看一下，銀耳已經變得非常的軟糯，蘋果也變得軟軟的，可以食用了。其實在煮到三十分鐘左右就已經相當不錯了，我們管它，讓它把煮粥程序完成了。

我通常都是燉一鍋，然后放進密封罐中，放涼后進冰箱保存，想吃熱時加一下熱，在這個季節更多的時候，我喜歡吃它那種涼絲絲的感覺，早餐都會來上一碗，比吃冰淇淋還滿足。

今天的分享您喜歡嗎？我是蘋果小廚，一個孩子的媽媽，除了每天工作，還每天下廚。如果您喜歡我的分享，可以關注我，點贊，收藏。如果您有什么建議，也歡迎留言，我與您共同學習探討。我每天持續更新，好吃的，好喝的，家常菜，烘焙，宴客菜等等，您不知道三餐做什么，吃什么，就到我這里看一看！