導(dǎo)讀怎樣煮元宵才能使其更為香糯味美，其中有一些不容忽視的竅門(mén)。那么，煮湯圓放什么作料更香呢？下面將為您介紹煮湯圓放什么作料更香？湯圓怎么做更好吃一、湯圓的做法微....

怎樣煮元宵才能使其更為香糯味美，其中有一些不容忽視的竅門(mén)。那么，煮湯圓放什么作料更香呢？下面將為您介紹煮湯圓放什么作料更香？

湯圓怎么做更好吃

一、湯圓的做法

微波爐煮湯圓

原料：速凍湯圓。

做法

1.拿一個(gè)微波爐可以用的深碗，放入適量速凍湯圓，不需要解凍，直接打開(kāi)包裝放進(jìn)碗里就可以了。

2.然后倒上沸水，沸水一定要沒(méi)過(guò)湯圓，再在碗上蒙一層微波爐適用的保鮮膜，用牙簽刺幾個(gè)小洞，便于散熱。

3.放進(jìn)微波爐用中火三分鐘，取出。

微波爐煮湯圓的技巧

1、為什么一定要用沸水?注入碗內(nèi)的水一定是沸水，且要沒(méi)住湯圓，因?yàn)檫@樣可以節(jié)省時(shí)間，效果最好。

2、煮湯圓的時(shí)間可以根據(jù)自家微波爐的功率以及湯圓個(gè)頭大小適當(dāng)調(diào)整。

我是煮的中等大小的三全凌湯圓，如果湯圓很大，可以再多用一分鐘。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

湯圓在制作中因加入不同的餡料

湯圓在制作中因加入不同的餡料，其營(yíng)養(yǎng)含量也各不相同，但大多以糯米粉為皮，不宜消化，不可多食。

適用人群

一般人群均可食用。

糖尿布者忌食;少兒、老年人、消化力弱者不宜多食。

通過(guò)以介紹，對(duì)湯圓的熱量也是有著一些了解，那對(duì)這樣食物吃的時(shí)候，并不是所以的人群都是可以選擇的，對(duì)一些消化不好的人群，也是要減少選擇，這樣對(duì)身體各方面，才會(huì)有很好的幫助作用，使得吃的時(shí)候，利于人體健康。

二、做法

玫瑰蜜湯圓

材料

玫瑰雪梨醬1大勺，糯米粉50g，開(kāi)水25ml，米酒適量

做法

1.糯米粉中加入開(kāi)水，用筷子攪拌，這時(shí)不易成團(tuán)

2.取一個(gè)小面團(tuán)，放入沸水中煮至浮起

3.將小面團(tuán)放回原來(lái)的粉中，揉成均勻面團(tuán)

4.均分成若干小劑子，去一個(gè)，按扁，加入玫瑰雪梨醬

5.收口揉圓，做成湯圓待用

6.米酒加水，煮開(kāi)后倒入湯圓，煮至湯圓浮起即可

雨花石湯圓

材料

糯米粉400克,豆沙100克,可可粉20克,南瓜泥50克,綠果沾50克,

做法

1. 把水磨糯米粉分出兩個(gè)100克的分量，分別和綠果沾和南瓜茸揉成面團(tuán)，放入開(kāi)水鍋中煮1分鐘撈出晾涼后再揉一下，這樣面團(tuán)會(huì)有更好的延展性。其余的糯米粉用開(kāi)水燙出面團(tuán)，取一小塊加可可粉揉成褐色面團(tuán)。也可以用草莓醬、紫薯等來(lái)增加色彩，雨花石的色彩繁多，隨你搭配。

2. 將糯米面團(tuán)搓成粗長(zhǎng)條，可可面團(tuán)，南瓜面團(tuán)搓成幾個(gè)細(xì)長(zhǎng)條，隔開(kāi)圍著糯米面團(tuán)擺好。

3. 然后一起搓成長(zhǎng)條，

4. 兩邊向相反的方向搓，這樣就形成了很多花紋。

5. 下成一個(gè)個(gè)小劑子。

6. 壓扁包入餡心【餡心可以按自己的口味更換，豆沙、蓮蓉、棗泥、肉餡等】。

7. 形狀可以不規(guī)則，這樣看起來(lái)更像石頭。包好后放入蒸箱蒸熟，或用水煮熟都可以。

8. 煮熟后放入盤(pán)中，加入開(kāi)水。