導(dǎo)讀今天分享一道特別好吃的家常炒雜蔬，營養(yǎng)豐富，制作簡單，家人超喜歡。By503飛啊用料荷蘭豆適量百合適量黑木耳一小把胡蘿卜幾片水淀粉適量東古一品鮮醬油二勺鹽2....

今天分享一道特別好吃的家常炒雜蔬，營養(yǎng)豐富，制作簡單，家人超喜歡。

By 503飛啊

用料

• 荷蘭豆 適量
• 百合 適量
• 黑木耳 一小把
• 胡蘿卜 幾片
• 水淀粉 適量
• 東古一品鮮醬油 二勺
• 鹽 2克
• 食用油 2勺

做法步驟

1、準(zhǔn)備好食材：荷蘭豆去筋洗凈，蘭州甜百合去掉表面不好的掰開洗凈，泡發(fā)好的黑木耳，胡蘿卜片。

2、炒鍋放適量水煮開，加鹽和油適量雞精。

3、倒入所有食材，（吃剩的二片紅腸切片順手也放入了）等荷蘭豆和百合變色變透明了撈出瀝干水分備用。

4、炒鍋燒熱加油下蒜蓉爆香后，放入燙好的菜，沿鍋邊淋入適量東古一品鮮淡鹽醬油，翻炒均勻，再淋上一點(diǎn)薄芡就可以出鍋啦。

5、東古一品鮮淡鹽醬油的咸鮮度剛剛好，很好的提升了蔬菜的原味，脆嫩爽口巨好吃。

小貼士

蔬菜品種按自己喜好加減。

荷蘭豆的營養(yǎng)功效

1.提高機(jī)體免疫力

提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。

2.防癌抗癌

防止人體致癌物質(zhì)的合成，從而減少癌細(xì)胞的合成，預(yù)防癌癥的發(fā)生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎，增強(qiáng)新陳代謝的功效。

4.利腸通便

可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆的飲食禁忌

豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，過食可引起消化不良、腹脹。

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