導讀雞蛋三明治，最重要的就是口感柔軟蓬松，味道甜美。今天教你怎么做好吃的三明治吧。材料：煮熟的雞蛋十個鹽1茶勺，芥末醬0.5茶勺，蛋黃醬4茶勺，糖2茶勺。薄火腿....

雞蛋三明治，最重要的就是口感柔軟蓬松，味道甜美。

今天教你怎么做好吃的三明治吧。

材料：

1. 煮熟的雞蛋十個
2. 鹽1茶勺，芥末醬0.5茶勺，蛋黃醬4茶勺，糖2茶勺。
3. 薄火腿，黃瓜。( 也可以用蘋果 )

雞蛋醬制作

煮好十顆雞蛋，雞蛋白和雞蛋黃分開。

分別用叉子均勻搗碎。不要混合一起搗碎，不然會很黏，影響口感，而且不均勻。

雞蛋白加入鹽1茶勺、芥末醬0.5茶勺、蛋黃醬4茶勺、糖2茶勺均勻攪拌。

然后加入蛋黃，再次均勻攪拌。

1. 雞蛋三明治

面包均勻涂抹沙拉醬。

雞蛋醬涂抹在面包上。蓋上面包。

2.火腿雞蛋三明治

面包單面用黃油煎好，涂好沙拉醬。

放上一到兩片薄火腿。雞蛋醬均勻蓋在火腿上，面包蓋好。

切掉面包皮，三明治從中間切開。完成。

3.蔬菜火腿雞蛋三明治

面包鋪上薄薄的黃瓜，另一片面包均勻涂抹沙拉醬。

放上薄薄的火腿，均勻鋪好雞蛋醬，蓋上面包。

切掉面包皮，三明治從中間切開。完成。

美味的三明治完成了。