二氧化碳，一種碳氧化物，化學式為CO2，化學式為44.0095。在常溫常壓下為無色、無臭或無色、無臭（無氣味）微酸的氣體。它也是一種常見的溫室氣體，也是空氣的成分之一。在物理性質方面，二氧化碳的熔點為56.6，沸點為-78.5，比空氣密度大（標準條件下），易溶于水。

二氧化碳和氫氣可以反應生成水和一氧化碳，而且這個反應是可逆的。二氧化碳還可以與堿反應生成鹽和水。一般情況下，石灰石經高溫煅燒或石灰石與稀鹽酸反應可制取二氧化碳。主要用于易腐食品的冷藏（固態）、制冷劑（液態）、碳酸飲料的制造（氣態）和均相反應的溶劑（超臨界態）等。