久久综合九色综合97婷婷-美女视频黄频a免费-精品日本一区二区三区在线观看-日韩中文无码有码免费视频-亚洲中文字幕无码专区-扒开双腿疯狂进出爽爽爽动态照片-国产乱理伦片在线观看夜-高清极品美女毛茸茸-欧美寡妇性猛交XXX-国产亚洲精品99在线播放-日韩美女毛片又爽又大毛片,99久久久无码国产精品9,国产成a人片在线观看视频下载,欧美疯狂xxxx吞精视频

有趣生活

當前位置：首頁>美食>天冷后，這菜要岔著吃！簡單易學，葷素搭配，補足營養，別不懂吃

天冷后，這菜要岔著吃！簡單易學，葷素搭配，補足營養，別不懂吃

發布時間：2025-06-25閱讀(12)

時間匆匆，已經到了年末的最后幾天，日子過得也太快了，這個時候的天氣太陰冷了，外出吃飯要坐車和等餐，花費更多時間和金錢，點外賣成為很多年輕人的首選，但是最近很多熱搜，都是關于餐館出現食品安全問題，經常吃出頭發，蟑螂和蚯蚓，看上去就特別惡心，還是自己買菜做菜更加安全。每次下班以后，都會順手去超市購買食材，今天選購一小把韭黃和一塊里脊肉，準備給大家伙制作一道快手菜——韭黃炒肉絲，做法簡單，營養又美味，別不懂吃。今天，咱們就來聊聊這道菜的制作方法，一起來學起來吧。天冷后，這菜要岔著吃！簡單易學，葷素搭配，補足營養，別不懂吃。

【韭黃炒肉絲的正確做法】

材料準備：主料：韭黃300克（韭黃又叫蒜黃，是一種男人最愛的菜肴，葉片為黃色，香味非常獨特，一般搭配雞蛋和豬肉一起吃，吃起來特別下飯，但是葉片一定要非常新鮮），豬里脊肉150克（豬肉是最受歡迎的肉類之一，里脊肉是最精華的部分，肉質特別細嫩，脂肪含量非常少，瘦肉絲需要去腥和腌制處理，搭配許多蔬菜是絕配）輔料：大蒜幾瓣（切片），生姜一小塊（切絲），小米辣或紅椒少許（切絲，用于增色提味，不吃辣的可不放）調料：生抽2大勺，老抽半小勺（用于上色），鹽適量，白糖少許，料酒1大勺，淀粉1大勺，食用油適量

正確制作步驟：

第一步：提前選購好韭黃，豬肉和其他配菜，先把大蒜都去掉皮，切成一些蒜片，小米辣洗凈切成小段備用。第二步：先將韭黃洗凈，瀝干水分，切成大約5厘米長的段。韭黃的選擇很關鍵，要挑那些顏色金黃、葉片挺拔的，這樣的韭黃炒出來才更加脆嫩鮮美。第三步：豬里脊提前洗凈，改刀切成細絲，放入碗中，加入1大勺生抽、半大勺料酒、少許鹽和白糖，以及1大勺淀粉，用手抓勻后腌制10分鐘。這一步是為了讓肉絲更加入味，同時淀粉能幫助鎖住肉汁，使肉絲炒出來更加嫩滑。

第四步：炒這道菜，火候很重要。鍋燒熱后，倒入適量的食用油，油熱后放入大蒜片和小米辣，小火炒出香味。

第五步：香味出來后，轉大火，迅速將腌好的肉絲倒入鍋中，快速翻炒至肉絲變色，大約需要2-3分鐘。這時候，肉絲表面微微泛白，基本就熟了，可以盛出備用，避免炒得過老。

第六步：鍋中留底油，直接倒入韭黃和紅椒絲，快速翻炒幾下。韭黃很容易熟，所以這一步要快，保持其脆嫩的口感，加入少許鹽調味，繼續翻炒均勻。

第七步：讓韭黃和肉絲的香味充分融合，根據自己的口味，加上胡椒粉，雞精和其他佐料，關火出鍋裝盤，一盤色香味俱全的韭黃炒肉絲就完成了，是不是很簡單呢？

品鑒經驗：韭黃炒肉絲是一道非常美味的菜肴，此菜的做法特別簡單，夾一筷子，韭黃的清香混合著肉絲的鮮美，在舌尖上跳躍。韭黃的脆嫩與肉絲的嫩滑相得益彰，菜肴非常有層次感，葷素搭配，補足許多營養，也更利于營養的消化，讓你的味蕾打開，不懂吃可惜了。

(www.ws46.Com)

所以，下次當你站在廚房，不知道吃什么菜肴，不妨試試動手做一道韭黃炒肉絲，讓這份簡單而純粹的美味，成為你生活中的一抹亮色吧！

各位網友們，你們是否學會這道韭菜炒肉絲的正確做法嗎？（本文的配圖全部出自網絡）

歡迎分享轉載→http://www.avcorse.com/read-549476.html

Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖