時間一晃眼就到了年末，冬季是一年的結(jié)尾，冬季是非常寒冷的季節(jié)，由于溫差很大，氣溫越來越低，我們的臉部，頭部和手腳都容易著涼，我們需要多穿一些衣服來御寒，避免出現(xiàn)受涼的情況。到了寒冬時節(jié)，人的免疫力低下，想要健康度過冬季，要調(diào)整生活方式，飲食要適當(dāng)改善，按時攝入熱騰騰的湯品，比如說豆類，肉類和魚類，補(bǔ)充各種營養(yǎng)元素，達(dá)到營養(yǎng)的均衡，對身體健康有益。今天準(zhǔn)備給家里人制作一款甜湯——酒釀南瓜湯圓枸杞湯，做法十分簡單，口感非常清甜，營養(yǎng)豐富，女性朋友要多喝它。冬季，早餐要多吃它，簡單易學(xué)，補(bǔ)血補(bǔ)氣，暖胃驅(qū)寒，錯過太可惜。

第一：準(zhǔn)備好酒釀，南瓜，糯米粉和枸杞子等食材，先把紅棗用流水洗凈，里面的紅棗核要去掉，枸杞子表面的灰塵沖洗干凈，備用。

第三：將鍋中燒開水，南瓜放在盤子，上鍋蒸12分鐘，將南瓜蒸至熟透，用勺子壓碎成泥。

第四步：加上少許白糖和糯米粉，勾兌少許清水，用手反復(fù)揉搓，將其揉搓成光滑的面團(tuán)，然后全部搓成小湯圓，個頭不要太大了。

第六步：鍋中加上紅糖，放入一些紅棗，加上一小碗酒釀，加上冷水或開水少許，將其煮到15分鐘，煮至色澤變紅。

第七步：最后下入煮熟的南瓜湯圓，放入洗凈的枸杞子，小火燜煮一會兒，這道酒釀南瓜湯圓枸杞湯就烹飪完成了。

酒釀南瓜湯圓枸杞湯的食用好處多種多樣，既滿足味蕾享受，又兼顧了健康養(yǎng)生。這款湯品在健脾養(yǎng)胃方面表現(xiàn)出色。南瓜富含的果膠能夠保護(hù)胃黏膜，促進(jìn)潰瘍愈合，而酒釀則有助于胃液分泌，兩者結(jié)合，有效提升了脾胃的消化功能，特別適合消化不良或胃部不適的人群。

其次，酒釀南瓜湯圓枸杞湯還具備滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功效。南瓜中的胡蘿卜素和維生素C，以及枸杞中的抗氧化物質(zhì)，共同作用于肌膚，能夠抵抗自由基的損害，延緩皮膚衰老，讓肌膚煥發(fā)自然光彩，還可以增強(qiáng)免疫力，補(bǔ)血養(yǎng)顏，讓肌膚更好紅潤。

總的來說，酒釀南瓜湯圓枸杞湯不僅美味可口，而且營養(yǎng)豐富，是一款兼具美味與健康的養(yǎng)生佳品。