雞蛋是養(yǎng)生黨的好物，在營(yíng)養(yǎng)層面，它蛋白質(zhì)豐富，氣血角度，它平補(bǔ)氣血，因此特別能抗餓，還不長(zhǎng)胖，這是冬天天冷時(shí)，人人需要的一個(gè)品質(zhì)。

《本草綱目》說(shuō)雞蛋：味甘，性平，能補(bǔ) 血，能養(yǎng)陰，潤(rùn)肌膚。

它可以滋補(bǔ)強(qiáng)壯、填精益血。快速補(bǔ)益身體元?dú)狻Ｒ欢扰水a(chǎn)后補(bǔ)身體都靠雞蛋。

今天介紹兩種雞蛋的小方子，簡(jiǎn)單好做，選一個(gè)你喜歡的，連續(xù)吃上一陣子，冬天的脾胃更容易吸收，幫你補(bǔ)足身體的損耗。

核桃煮雞蛋：固腎氣，平補(bǔ)氣血

說(shuō)起核桃，平時(shí)只吃核桃仁，丟掉了核桃殼，真的太可惜了，其實(shí)核桃殼和里面的那個(gè)分心木都是寶貝！什么是分心木呢？

分心木就是核桃仁上，那一層木質(zhì)狀的小皮皮。分心木和外面的核桃殼一樣，都是苦澀，性平的，入腎經(jīng)。

我們吃核桃的時(shí)候有一點(diǎn)感覺(jué)澀澀的，澀味，有收的作用。相當(dāng)于一個(gè)小閥門，把閥門擰緊了，能夠固補(bǔ) 腎氣，養(yǎng)好腎精，避免更多的「漏」。比如**的漏，大小便固不住，還有白帶多，夜尿多，這些都是「漏」，把腎氣固住，把氣血慢慢補(bǔ)上，冬天養(yǎng)藏特別需要。

有的人過(guò)了25歲，有的人過(guò)了30歲，就特別容易累，特別是有這些情況的時(shí)候，很適合吃核桃殼煮雞蛋：

• 久坐腰酸

• 總是沒(méi)力氣

• 健忘，腦子不好使

• 脫發(fā)，白頭發(fā)多

• 睡眠不好

• 眼睛容易干澀

• 容易起夜

• 白帶多

• 總是腹瀉

• 口腔潰瘍

• 
  

核桃煮雞蛋方法也很簡(jiǎn)單，把核桃殼的藥性引到雞蛋里。作為早餐加餐都特別好。

準(zhǔn)備：6個(gè)核桃，2個(gè)雞蛋，一點(diǎn)鹽。（雞蛋可以更多）

① 核桃殼 分心木，煮水1小時(shí)（有時(shí)間可以先泡一下原材料）

② 直接放生雞蛋、放鹽，煮上10分鐘，然后輕輕敲碎表面蛋皮，泡在核桃水里一宿。（有時(shí)間可以敲碎再煮10分鐘）

特別提示：放鹽這一步很重要，咸味入腎經(jīng)，可起到引「藥」入經(jīng)的作用，以增強(qiáng)補(bǔ) 腎益精的功效。我們平時(shí)煮粥熬粥油，也可以放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，也會(huì)更好地補(bǔ) 腎，喝了人也會(huì)更加精神。

③ 煮好的雞蛋在核桃水里泡了一宿，第2天就可以吃了。

看，已經(jīng)泡出花紋了，有點(diǎn)像茶葉蛋，里面和普通雞蛋沒(méi)啥區(qū)別，淡淡咸味，很好剝開(kāi)，多煮幾個(gè)，放在冰箱里，吃之前再熱一下。

什么時(shí)候吃呢？

經(jīng)后期，這時(shí)候女生剛剛經(jīng)歷了一次血槽掏空的過(guò)程，在經(jīng)后期連吃7天，最能補(bǔ)得進(jìn)，也不容易上火。

平時(shí)也可以吃，只是經(jīng)期不吃，因?yàn)樗鞘諠a(bǔ)漏的，吃了**容易消失。

雞蛋和核桃，都是「生命的種子」，可以「補(bǔ)精」，補(bǔ)氣血。如果你沒(méi)有時(shí)間烹飪，可以用植物中的種子，一樣蘊(yùn)含著巨 大的生命能量。更快速的補(bǔ)氣血。

黑豆性平和，方便搭配，打豆?jié){，煮粥煲湯時(shí)直接放一些就可以。

與肉類相比，黑豆的蛋白質(zhì)含量也毫不遜色，反而要更勝一籌。黑豆的蛋白質(zhì)含量是雞蛋的3倍，更是牛奶的12倍，因此又被譽(yù)為“植物蛋白肉”。

《沈氏女科輯要箋正》里說(shuō)：“黑豆專補(bǔ)肝腎真陰，是養(yǎng)陰無(wú)上妙藥。”

腎精足了，肝血也會(huì)充盈，眼睛自然好，對(duì)頭發(fā)也好呢，腎其華在發(fā)，發(fā)為血之余，養(yǎng)馬的人最知道黑豆養(yǎng)發(fā)的厲害了，養(yǎng)馬的人會(huì)給馬喂黑豆，吃了黑豆的馬鬃毛特別油亮烏黑，也特別茂密。

醋泡黑豆怎么做？

做法：

2、鍋燒熱，不加油，直接倒入黑豆，用小火炒約15分鐘左右，等黑豆皮迸開(kāi)，炒出一股豆子的焦香就可以了，注意火不要大，不然很容易炒糊。

4、密封起來(lái)，在陰涼處腌制7天后便可食用。

這個(gè)產(chǎn)品，比大部分的制作都有耐心，也更用心。

很多人的衰老是斷崖式的，冬至大如年，新的一年，用一點(diǎn)養(yǎng)腎的小果子，抵御腎的消耗帶來(lái)的衰老，比奶茶便宜多，比貴價(jià)化妝品更補(bǔ)到根本。

把雞蛋打散，更快收，補(bǔ)血效果加倍

有的人吃整個(gè)雞蛋會(huì)感覺(jué)比較噎的慌，脾胃消化起來(lái)會(huì)比較累。想更快速地補(bǔ)到氣血，最簡(jiǎn)單就是把它打散，打成蛋花，加上這一物，不僅好消化，補(bǔ)氣血效 果更是會(huì)加倍。

冬天一大早，希望陽(yáng)氣升起來(lái)，推 薦用大棗 生姜煮水來(lái)沖雞蛋。特別是當(dāng)你感覺(jué)*經(jīng)下不來(lái)，早上特別冷，來(lái)不及吃東西，早上需要一點(diǎn)蛋白質(zhì)，煮雞蛋吃著不好消化，都可以試試。

我用的是商城的三蒸三曬棗，所以看起來(lái)黑黑的，更容易煮出味道也更好吸收。姜也不用去皮。

簡(jiǎn)單大棗 生姜煮水，煮上3~5分鐘，就有濃濃的姜棗香氣?

水開(kāi)后趁熱，沖進(jìn)打散的雞蛋里，用可生食的雞蛋，所以也就不擔(dān)心雞蛋的細(xì) 菌問(wèn)題。

趁熱喝下，暖暖的，微甜微辣，一大早特別舒服。如果你覺(jué)得特別累，疲憊，還可以加點(diǎn)紅糖，更補(bǔ)氣血。

血瘀的朋友還可以加點(diǎn)酒釀。

如果你來(lái)不及煮姜棗水，也可以直接用商城熬好的姜棗膏。3勺姜棗膏放入沸水中，煮沸后簡(jiǎn)單一沖，暖暖的。不同于一般膏方用紅糖收膏，他的配方，非 常簡(jiǎn)單，只有焦作的懷姜和新疆的大棗，古法熬制，紅棗收膏，姜味十足，不甜不膩，怕甜控糖的人也能喝。

直接沖雞蛋，或是抹在面包上，忍不住吃了寒涼水果，冰棍冷飲，肚子不舒服，沖水用它來(lái)暖一暖。姨媽不舒服，**不暢，喝它的時(shí)候加點(diǎn)紅糖。

姜棗膏 雞蛋養(yǎng)陰又補(bǔ) 血，如果你想要更多補(bǔ)血，我們做了五紅丸。

我們把紅花生，紅小豆，紅棗，紅山楂，紅糖，加入理 氣的橘皮和一點(diǎn)木糖醇，做成最適合脾胃吸收的丸子。開(kāi)袋即食，飯前飯后都可以。

這里的花生紅豆紅棗山楂都是低溫烘焙之后，熟化調(diào)和而成，有了烘焙的香氣，把滋膩的一部分烘了出去。

它算是最好吃的丸子，因?yàn)楹贸裕詧?jiān)持起來(lái)也不費(fèi)事兒，當(dāng)成小零食。有用戶反饋說(shuō)五紅丸讓皮膚好到爆，氣色好到無(wú)法，天然的腮紅，最重要是不上火（因?yàn)槭沁呁ㄟ呇a(bǔ)）也有朋友在運(yùn)動(dòng) 控制飲食的減 肥期間吃，姨媽量也不減少。

五紅丸沒(méi)有麥芽，哺乳期也可以吃，幫助媽媽有更充足的奶水。(www.ws46.coM)