導讀臨近年關許多熱播劇都紛紛被刷屏追劇可是當代年輕人的愛好之一大表哥也不例外最近同樣關注了一部較火的劇看完后直呼這不就是江西人的“主場”嗎這是一部由檸萌影視、風....

臨近年關

許多熱播劇都紛紛被刷屏

追劇可是當代年輕人的愛好之一

大表哥也不例外

最近同樣關注了一部較火的劇

看完后直呼

這不就是江西人的“主場”嗎

這是一部由

檸萌影視、風火石文化、優酷聯合出品的

家庭倫理劇《小敏家》

該劇根據伊北同名小說改編

從“40 中年人愛情”作為主視角切入

圍繞著生在江西、長在江西

骨子里滲透著與江西不解之緣的一群人

展開了一段關于30 離異女性群

對于愛情、婚姻、生活的全新思考

《小敏家》一經開播

便以其真實不狗血的敘事風格

收獲了有口皆碑的好評

從《小敏家》中可以看到

一群土生土長的江西人

展現了江西的地域文化、生活習慣等

養成的性格脾性

劇中

由周迅、黃磊、唐藝昕、秦海璐、周翊然

等實力派演員飾演的角色

皆是土生土長的江西孩子

這片土地見證了他們的成長

也坐實了他們骨子里最堅韌的江西品格

難怪有網友調侃

《小敏家》可以改名為“江西人在北京”

《小敏家》既然是

定位在江西發生的故事

那么自然少不了地道的江西味道

劇中的一些飲食

在細節上展現的非常用心

在劇中：女兒回來

媽媽素敏會煮上地道的江西米粉

米粉Q弾、再放上足足的辣椒，幾筷子拌勻

任你是什么戒碳水的自律白領麗人

也無法抗拒~

劃重點！在我國的辣度版圖里

江西可謂占據著重要的席位

實際上，江西菜的辣度不遜于

湖南、四川、貴州

也靠著抓人的猛辣

在許多人天天賴以為生的外賣中

江西小炒就占據著不小的份額

因此，《小敏家》里在家做飯的江西人

放起辣椒來也毫不含糊

說到這，大表哥忍不住想和大家

推薦幾道正宗的江西菜

絕對的辣味十足

讓你吃了就停不下來

01 萍鄉小炒肉

作為萍鄉的“十大名菜”之一，萍鄉小炒肉是萍鄉菜系的一大特色。其肉鮮美且入味合適，非常爽口，吃了一口讓人回味無窮。來碗萍鄉小炒肉，非常的下飯，讓你吃到根本停不下來，而且還獲得過多項榮譽。

02 蓮花血鴨

蓮花血鴨屬贛菜系萍鄉菜一支，是江西省萍鄉市蓮花縣的一道特色名菜。蓮花血鴨色美味香、鮮嫩可口，鴨子肥而不膩，皮薄香鮮，連骨頭都可以一塊吃下，味道真正獨特。

03 剁椒魚頭

剁椒魚頭是江西的一道特色美味，也是過節家里來客，必不可少一道菜品。剁椒魚頭剁辣椒的"咸"和"辣"沁入魚頭，風味獨具一格。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩，肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。胃口不好的時候來一盤，立馬能吃的開心帶勁。

04 余干辣椒炒肉

余干辣椒炒肉是江西上饒余干縣的一道名吃，作用的食材是當地著名的余干辣椒，余干辣椒又稱豐收辣、余干小辣椒，果實較小，皮薄，肉質細嫩，口感鮮、香，辣味十足，吃后略帶甜味。余干辣椒在明清時期，多次被作為地方特產進貢朝廷。和豬五花肉一起炒制，味道簡直太棒了，定能讓你多吃兩碗米飯。

05 麻辣鴨三件

麻辣鴨三件是新余的一道特色，光聽名字你就能猜出是由三樣組合而成的，分別是鴨頭、鴨翅和鴨掌。剛開始吃的時候就能品嘗到這獨特的辣味，整道菜集香、辣、麻、咸、 酥于一體，讓人吃了回味無窮。

江西不缺名人

名聲、典故、特產和美味

但近幾年因為缺少全網火爆的

“梗”和記憶點

在各類網絡討論中缺乏存在感

被戲稱為“阿卡林省”

但對于在北京這樣的大城市

打拼的異鄉人來說

家鄉并不需要什么額外的存在感

她就在每天的生活里

看到《小敏家》中穿插點綴的江西風情

你有沒有對江西的美食心動呢

心動的話不如

一起去品嘗江西的美味吧~

編輯：胡代江 復審：朱峰

終審：劉莎、駱志俊

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