導讀香蕉是我們生活中最最常見的水果之一，價格不算貴，很容易被人所接受。它的口感特別好，而且有著濃濃的香味，可謂是色香味俱全。蒸吃遠比生吃要好不容易上火，涼的不舒....

香蕉是我們生活中最最常見的水果之一，價格不算貴，很容易被人所接受。它的口感特別好，而且有著濃濃的香味，可謂是色香味俱全。

蒸吃遠比生吃要好 不容易上火，涼的不舒服

內容是: 能夠養腸胃 緩便秘。 蒸食最佳,忌置冰箱會得腐爛現象。

香蕉皮變黑其實是香蕉炭疽病的表現，病原菌是香蕉盤長孢，這種菌并不會對人體產生任何作用。這種癥狀只有在香蕉成熟時才會表現出來，表皮出現黑點 說明香蕉已完全成熟，此時口感和風味最好。

同時未成熟的香蕉中含有大量鞣酸，易導致便秘，成熟后鞣酸含量大大降低，因此表皮出現黑斑時 是香蕉最佳食用時機。但當果肉也出現發黑、腐爛等現象時則不建議食用。